Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025.

#cookpadmycook#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado

Los pedí en un restaurante de Barcelona y me encantaron, la mezcla con los boletus es excelente.Estos no son iguales pero están ricos también 😂#sopadeletras.#ElgordodeCookpad #cocinasolidaria

Seguimos aprovechando la crema de boletus. Olvidé decir en la receta de la crema que se puede congelar y reconvertir en salsa de boletus. #cookpadmycook

Para el batchcooking está muy bien, porque hicimos la salsa y el lomo se pasa por la sartén con mantequilla, sal y pimienta y queda un plato muy bueno de carne con salsa de setas.

#mirecetario #cookpadmycook

Ayer, para consumir unas costillas de cerdo troceadas que compre en el supermercado, prepare este delicioso guiso.#delantaldorado#weekendreto

Para salir del paso con lo que tenía por la nevera

Combinar las costillas fritas con hogao

Como veis con esta receta poco hay que trabajar, pero comerse unas costillas de cerdo con los dedos, mojando sopitas de pan tierno en salsa all y oli, es un delicioso manjar, fácil de realizar y además barato.Receta de salsa all y oli:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-y-oli.html

#delantaldorado

#RecetasConCongeladosNosotras hacemos la compra de carnes, pescados y pollo una vez al mes. Una vez en casa, lo distribuimos en raciones y lo congelamos. De esta forma cada día sacamos El paquetito de lo que vamos a comer al día siguiente y tenemos comida para todo el mes.Esta vez saqué un costillar de cerdo del congelador e hice esta receta, que me ha quedado muy rica.Pongo que es para 3 personas por las cantidades pero, como somos dos, lo que ha sobrado ha ido al congelador (ya cocinado) y lo aprovecharé para otra receta que haré en unos días#menúsemanal

Es fácil, sencillo de hacer y buenísimo.

Una nueva etapa con mis recetas, espero que hasta llegar a las 4.000 sea un camino bonito, donde seguiré saltando los obstáculos que van apareciendo en el camino, y deseo disfrutar como hasta ahora.Unas manos de cerdo con setas Senderillas y harina de boletus deshidratadas, acompañadas de Jamón Ibérico, en una salsita deliciosa.

Con muy poco trabajo tienes un platazo

Por el chef David