Palometa en salsa en mambo!!
Susana Sanchez @susy
Paso a paso
- 1
Poner en la jarra la cebolla en cuartos y los ajos, programamos 2 tandas de v5/8seg
- 2
Colocamos la mariposa delante de las cuchillas, añadimos 50 gr de aove, el ajo, la cebolla y el pimiento. Programamos 15 min/120gds/v1/pc10 (cuando se ponga rojo bajamos al 7)
- 3
Agregamos el tomate y la pastilla de caldo y programamos 20 min/120gds/v1/pc10 (cuando se ponga rojo bajamos al 7) dejamos enfriar y picamos 10 seg de turbo (si lo queremos con cachitos no ponemos el turbo)
- 4
En una sartén ponemos las 4 cucharadas de aceite y les doramos por ambos lados, añadimos la salsa y dejamos cocer 3 min para que coja sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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