Paso a paso
- 1
Cortamos los Champiñones y la Cebolla en daditos pequeños. Laminamos el ajo y a continuación calentamos el aceite en una sartén grande, más o menos 3-4 cucharadas.
- 2
Freímos el Ajo a la mitad y añadimos la cebolla, con una pizca de sal para que se vaya ablandando. Sofreímos lentamente a media potencia durante 8-10 minutos mezclando de vez en cuando, sin que coja color.
- 3
Añadimos el Champiñón y mezclamos todo bien. Cuando encoja y cambie de color sobre los 7-8 minutos añadimos el caldo de Pollo. Subimos un poco la potencia y dejamos hervir lentamente 4-5 minutos.
- 4
En el vaso de Leche disolvemos la media cucharadita de maizena, lo añadimos a la sartén y revolvemos todo bien. Cuando empiece a hervir dejamos otros 5 minutos, añadiendo la Pimienta Negra en los últimos minutos antes de apagar el fuego.
- 5
Batimos con la batidora un buen rato hasta que no quede ni un solo grumo, pasamos por el colador y volvemos a poner en una cazuela limpia.
- 6
Calentamos de nuevo la Crema y servimos, lista para disfrutar!
Recetas similares
-
Crema de champiñón
Me encanta el sabor de esta crema muy ligerita y deja un sabor después que me encanta.
-
Crema de champiñón
Con este tiempo no hay nada mejor que estas crema tan otoñal. Espero que disfrutéis de ella !!!!
-
-
Crema de champiñón
En esta receta te voy a enseñar a cocinar sin perder el tiempo una receta sencilla que cualquiera puede hacer cualquiera en casa independientemente del nivel culinario que tengan.Si deseas sustituir el agua por caldo de verduras puedes hacerlo o añadir nata.
-
Crema de Champiñones
Plato para iniciar a los niños en las verduras. Como entrante fenomenal, gran aporte nutricional y sin apenas calorías. Un fijo para toda la familia.
-
-
-
Crema de champiñones
Cómo me encantan los champiñones (en mi perfil se puede ver la cantidad de recetas que llevan champiñones) me faltaba probar la crema de champiñones. Me ha encantado el resultado ya que sabe mucho a champiñones y es muy fácil de hacer.
-
Crema de champiñones
Realmente se trata de una crema que la podemos hacer con cualquier tipo de boletus, y siempre nos quedar sensacional.Yo en esta ocasión la hice con champiñones y unos cuantos espárragos, lo cierto es que me quedó estupenda, probarla y ya veréis el resultado.
-
Crema de champiñones
Hay que probarla con Portobellos, Níscalos o Shitakes, cambian los sabores y el coste para nuestro bolsillo.
-
-
Crema de Champiñones
#36. Si te gustan los champiñones, esta sopa te va a encantar, es muy suave y está de vicio.
-
Crema de champiñones
Hola hoy os traigo una crema para usar los champiñones que estén más feos, riquísima y muy fácil.
-
Crema de champiñones
Con esta receta vamos a sacar varias, los champiñones que nos quedan de hacer este caldo los vamos a aprovechar para hacer una guarnición o unos montaditos
-
-
-
Crema de champiñones
Un entrante que se puede tomar en cualquier estación del año.Caliente, fría o templada. Está muy rica en casa nos ha gustado mucho.
-
Crema de champiñones
#revistacookpadRápida , fácil y muy rica . Las cremas de verdura son sin duda un complemento perfecto para un menú semanal variado!!
-
-
Crema de champiñones
3era crema que pruebo para comer en la oficina....se coloca en 2ndo lugar, después de mi favorita, la de brócoli..,😍#crema#champiñon#cebolla#puerro#oficina
-
-
-
-
Crema de champiñones
#1receta1árbol #mirecetario #fiestassaludablesNo tiene porqué ser siempre las cremas de marisco para las Navidades, aquí os dejo una muy sencilla y no menos rica que las tradicionales.
-
Crema de champiñones
#1Receta1Arbol.Qué tal algo calentito para cenar? Aquí os dejo una receta ideal para templar el cuerpo y comer verduras.
-
-
-
Crema de champiñones
Os dejo el enlace a mi blog: https://dressingfood.es/crema-de-champignones/
-
-
Más recetas
Comentarios