Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta el punto letra. Agregar de a poco el azúcar y continuar batiendo sin parar. Agregar la taza de agua tibia y de a poco incorporar la harina y por último el polvo de hornear. Llevar al horno 180°por 40 minutos. Dejar enfriar.
- 2
En un bowl poner el helado de cjcolate junto con 250 gramos de leche fría y batir durante 5 minutos hasta que se firme una crema espesa. Llevar al feezeer por 2 horas.
- 3
Realizar el mismo procedimiento con el helado de frutilla.
- 4
Luego dividir en dos capas el bizcochuelo ya frío. Agregar el helado de chocolate y el de frutilla. Después la otra capa del bizcochuelo.
- 5
Decorar a gusto. Puede ser con frutas o como lo hice yo con chocolate semiamargo el cual derreti a baño maría y por último le puse grajeas de chocolate.
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Alejandro Fabale
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