🍪🍋Galletas de limón (receta de mi abuela) 👵❤️

Estas galletas son tradicionales en la región de Córdoba - Colombia, mi abuela lleva haciéndola por años, ella las hace en fogón de leña pero acá la haré en el horno espero les guste :) #calendario
🍪🍋Galletas de limón (receta de mi abuela) 👵❤️
Estas galletas son tradicionales en la región de Córdoba - Colombia, mi abuela lleva haciéndola por años, ella las hace en fogón de leña pero acá la haré en el horno espero les guste :) #calendario
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será precalentar el horno para que sea más rápida a la hora de meter las galletas.
- 2
Tomamos la harina y las pasamos por un colador para que no se formen grupos, tomamos un poco más de la mitad de la harina para mezclar y la otra la guardamos porque la usaremos más tarde. Procedemos a añadir el azúcar, polvo para hornear, sal y levadura, mezclamos todo hasta que quede uniforme.
- 3
Agregamos los huevos, la mantequilla y la leche, mezclamos muy bien y procedemos a meter al refrigerador por 10 minutos.
- 4
Mientras vamos preparando el mesón, donde vamos a amasar y sacar los moldes, recuerda espolvorear harina que guardaste para que no se pegue la masa.
- 5
Con ayuda de un vaso puedes hacer la forma.
- 6
Lo llevamos al horno a 200° por 30 minutos, debes estar pendiente, 15 minutos pasados abres y las giras ya que debe quedar coloradita de lado y lado y a disfrutar con un buen vaso de café con leche y queso ❤️
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