Milanesitas de Mozzarella "El Porrazo"
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ
Para este #RETOFINDE vaya esta sencilla y deliciosa receta de milanesitas de mozzarella que no siempre las tenemos presentes para determinadas ocasiones como esta en verano por la noche al aire libre.
Milanesitas de Mozzarella "El Porrazo"
Para este #RETOFINDE vaya esta sencilla y deliciosa receta de milanesitas de mozzarella que no siempre las tenemos presentes para determinadas ocasiones como esta en verano por la noche al aire libre.
Paso a paso
- 1
Preparar las fetas de mozzarella de (buena calidad) y llevarla al Freezer por espacio de 1 hora tapadas con film
- 2
Luego de ese tiempo las pasamos por harina, huevo y pan rallado
- 3
Colocamos una sartén con aceite y cuando esté muy caliente pongo a dorar por ambos lados las milanesitas, este procedimiento debe ser muy Rápido", apoyar sobre papel absorbente. Las serví escalonaditas en una fuentecita adornada con tomate y albahaca
- 4
Agregué unos aros de cebolla también fritos, previamente rebozados con huevo, harina, sal y pimienta
- 5
Y colorín colorado mí picada de sábado por la noche en mí jardín concluyó, hermosa ocasión para ser acompañada con una cervecita bien fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Beatriz Perez le encantará ver cómo quedó.
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