Tarta de zapallitos con masa integral
Bethania Viera Molina @cook_betha
Paso a paso
- 1
Para la masa entreveramos los ingredientes secos más el aceite y luego vamos incorporando el agua de a poco hasta que quede consistente.
- 2
En una asadera aceitamos y colocamos la masa estiramos hasta tapar toda la asadera. Reservamos.
- 3
Para el relleno salteamos la cebolla, morrón ajo y zapallitos. Condimentar. Cuando estén hechos colocamos en recipiente y colocamos queso rallado a gusto. Colocamos el huevo previamente batido. Se le puede poner un poco de harina extra a esta mezcla para que no quede aguachenta.
- 4
Colocamos la preparación anterior a la masa en asadera. Colocamos trozos de queso muzzarella por encima si se desea. Al horno a 200 grados por 40 minutos aprox y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bethania Viera Molina le encantará ver cómo quedó.
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