Fácil, sencilla y deliciosa!

Una amiga de Honduras nos invito hace muchos años a comer algo así, mi esposo quedó fascinado, y yo no conozco la preparación. Así que me tocó inventar.Ella lo hace con las pezuñas, yo lo hice con panceta.Posdata: puede servir para dieta Keto. 😉 😜

Cuando no comes nada con ojos necesitas ser creativa!

Lo que me gusta de estos tacos 🌮 es que los puedes hacer con la carne que más te guste, pollo, res, cerdo, chorizo, salchichón según tu preferencia.

Me inspiré en Arjona

Solo se me ocurrió un día haciendo nachos 😅

Esto es lo que se llama una receta improvisada, pero quedó riquísima. Si se hace con las tortillas más grandes es mejor, para que no queden tan abiertas como las mías. Puede comer una o dos. A mí me salieron 10, pero nos comimos 2 cada uno.

Es muy práctica, fácil y se puede combinar con carne asada, jamón, ensalada, o con lo que cada persona guste. A mis hijos les encanta la papa y a mi mamá también.

Pancitos dulce de Gus. Esta receta es muy especial porque la inventamos mi tía y yo en una tarde que queriamos algo diferente para el café.

Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽

La lasagna de pollo que me gusta hacerle a mi familia es en salsa blanca, lleva poco tiempo y es exquisita! Cocina fácil con Kem

Pues les cuento que esta receta se elabora con chayote "sazón", pero dado el caso que tenia abundancia de chayotes "tiernos", la hice con ellos y su sabor es muy suave, riquísimo (según mis hijos)

me la enseño mi hermana y es muy conocida en nuestro país

Es la comida favorita de muchos en mi casa, yo la personalicé con el pasar de los años hasta lo que es hoy!

Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.

Inspiración a mi madre en aquellos años cuando llegaba de la escuela y me tenía mi puré favorito

Las tanelas le fascinan a mi hijo menor Joshua el tiene 19 años y son sus favoritas siempre las hacemos en casa constante mente por que el no para de comerlas

En Costa Rica el pejibaye es un fruto muy consumido, que además cuenta con variedad de preparaciones. Tanto es así que tenemos la famosa FERIA DEL PEJIBAYE.Es mayormente cultivado en Tucurrique, Cartago.

En tarde de que hacemos para acompañar el café , se me vino a la mente esta opción.

Soy el cocinero de una panadería donde además hacemos desayunos, pastas frescas y comida rápida; Es uno de los platillos que sirvo del menú nuestras bruschettas son deliciosas.Me inspire ya que esto me enseña a ser mejor y crecer en mi carrera como chef.

Este pastel es una de los preferidos de mi hijo Darío, fácil de hacer con un toque de picante! Atrévete a probarlo, cocina fácil con Kem!

#TipicoCostaRica la tortilla.con queso es una receta propia de las abuelitas ticas, formó parte de la.dieta común del pueblo.costarricense junto con el pinto, el tamal asado, las.chorreadas entre otros platillos. En CR el maíz es un.grano que se encontraba desde la época de los indígenas y con.base a él se.hacen muchas recetas, pero nada como.unas buenas tortillas!!!

Para no pecar el fin de semana!Recuerda que puedes armarla a tu gusto, el mío es margarita, cuál es el tuyo?

Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Rinde para 2 pizzas

Es una receta práctica, muy rica y está en un dos por tres.

Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!

Hamburguesa Vegetariana hechas en casa. Receta para 2 hamburguesas.

Es algo muy práctico de hacer y súper rápido la receta con ingredientes al alcance de todos .