Paso a paso
- 1
Agregar agua en una olla y poner a hervir los caracolitos con una pizca de sal... hasta que ya estén suaves los caracolitos les escurre el agua hasta que queden sin nada de agua
- 2
Picar la cebolla echarla en un tazón (donde haremos la ensalada) también agregaremos el culantro o cilantro picado, el maíz sin el agua y los vegetales mixtos.... (yo le agregué jamón picado en trocitos y crudo) es opcional
- 3
A toda la mezcla anterior le agrego los caracolitos y el atún
- 4
Luego agrego la mayonesa, esto también es al gusto de cada persona dependiendo de cuanta mayonesa desee agregar
- 5
Por último se mezcla todo y listo a disfrutar de nuestra ensalada fría🙌💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reina Valdez le encantará ver cómo quedó.
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