Fajitas de pollo y verduras

Name: Fajitas de pollo y verduras
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 paquete rapiditas (o masa de canelones es igual); 1 atado acelga; 1/2 pechuga de pollo; 2 cebollas; 3 zanahorias; 1 trocito zapallo; Aceite pimienta cúrcuma; 100 grs lentejas

Mari Davyt @cook_7499170

Buenas tardes les dejo una receta con un toque especial que se me ocurrió espero les guste ...

Fajitas de pollo y verduras

Mari Davyt @cook_7499170

Buenas tardes les dejo una receta con un toque especial que se me ocurrió espero les guste ...

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Ingredientes

1h 30 minutos

5 raciones

1 paqueterapiditas (o masa de canelones es igual)
1 atadoacelga
1/2pechuga de pollo
2cebollas
3zanahorias
1 trocitozapallo
Aceite pimienta cúrcuma
100 grslentejas

Guardada

Paso a paso

1h 30 minutos

1

Saltear la cebolla y agregar el pollo y luego la acelga
2

Reservar en otro bol rallar las zanahorias y el zapallo
3

Cocinar las lentejas previamente remojadas y mixear
4

Untar las fajitas con las lentejas y agregar el pollo y la acelga a cada una y espolvorear con queso si lo desean
5

Hornear y servir con la ensalada rallada