Guacamole
Federico Negrete @Federico_Negrete
A solicitud de mi esposa hice mi primer guacamole siguiendo una receta de una compañera de la app con unos toques extra
Guacamole
A solicitud de mi esposa hice mi primer guacamole siguiendo una receta de una compañera de la app con unos toques extra
Paso a paso
- 1
En el molcajete muele los chiles, (había puesto 4 pero me arrepentí y dejé 3 porque estaban muy picosos XD)
- 2
Pica la cebolla en trozos muy pequeños y agregala al molcajete y sigue moliendo
- 3
Agrega los 2 aguacates y muele perfectamente, sazonas con la sal, la pimienta y agregas el ajo y continúas moliendo. Agregas el jugo del limón para que no se oxide tan rápido
- 4
Finalmente cortas el Jitomate en cuadritos pequeños y los agregas al molcajete y mezclas bien. Listo, puedes disfrutar con tus tacos placeros o unos totopos o con lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Negrete le encantará ver cómo quedó.
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Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.
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