Crema suave de patata y zanahoria

Bueno todavía con estas temperaturas apetece una cremita suave para cenar o comer... pués voy a hacer una delicia y fácil para darle a la cuchara 🥄.....😀
Crema suave de patata y zanahoria
Bueno todavía con estas temperaturas apetece una cremita suave para cenar o comer... pués voy a hacer una delicia y fácil para darle a la cuchara 🥄.....😀
Paso a paso
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Primeramente pelamos, lavamos y cortamos en trozos pequeños para que se cueza antes...(Ahorro energético....😄)
- 2
En una olla abierta con agua, una pizca de sal, un poquito de AOVE y una pastilla de caldo, añadimos las verduras. Pondremos a cocer unos 25' aprox. a fuego medio con la olla tapada.
- 3
Transcurrido el tiempo, retiramos y guardamos el exceso de agua...(Para un caldito de verduras o sopita con unos fideos cabellín) y el resto lo pasamos por la batidora... añadimos los quesitos y un chorrito de aceite...(Quedará una crema suavecita) lista nuestra deliciosa crema.... fácil, sano y rápido....😋😋😋
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