Paso a paso
- 1
Tener nuestro mise en place primero y juntar todos nuestros polvos en un solo bowl.
- 2
Debemos activar nuestra levadura con la leche
- 3
Una vez juntos todos nuestros polvos añadiremos nuestra levadura previamente activada. Y empezaremos a amasar añadiendo nuestros ingredientes grasos
- 4
Amasaremos hasta obtener una masa suave y dejaremos Reposar, para que empiece nuestra primer fermentación!!
- 5
Una vez que nuestra masa dobló su tamaño vamos a poncharla. Y formar Bollitos de 120 g aproximadamente dependiendo del tamaño que queramos nuestras conchas.
- 6
Prepararemos nuestra pasta para la costra de las conchas con nuestra harina, azúcar Glas y la manteca Vegetal.
Mezclando cada polvo hasta formar una pasta.
- 7
Hacemos la costra con nuestro cortador, después barnisamos los bollos y agregamos la costra.
- 8
Horneamos de 180-200 grados, nos tienen que quedar de la siguiente forma.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de pollo en salsa blanca especial ❤️
Les traigo una deliciosa receta que despertará tus papilas gustativas.Espero que la disfruten tanto como yo
-
-
-
Pancito casero de queso.
Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan...
-
-
Receta de Fettuccine Alfredo, Receta italiana 🇮🇹
Hoy les traigo algo diferente a la cocina costarricense, es una opción deliciosa y rápida, esta receta es la más auténtica mostrada por un italiano y es la salsa Alfredo original. -
-
-
-
-
-
-
-
Pie de Limón
Pie de Limón sencillo y rápido de hacer! Delicioso postre para compartir en todo momento.
-
-
Churros ticos
Los churros son un postre muy sencillo pero de muy buen sabor. Los caseros se elaboran con la pasta choux nada mas que le incorporamos menor cantidad de huevo, para que el leudado no sea mayor.
-
-
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor.
-
-
Pan Casero (Rosquillas dulces con pasa uva)
Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado.
-
-
-
-
-
Panqueques (libre de gluten)
(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).
-
Spaghetti en Salsa Blanca con Camarones
Espero que le guste, para mi es una receta fácil y sencilla de preparar
-
Más recetas
Comentarios