Lentejas con espinacas

Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.
Lentejas con espinacas
Las lentejas prácticamente hace poco tiempo las conocí y desde entonces he intentado de cocinarlas con frecuencia ya que aparte de saludable, son ricas y llenan un montón.
Paso a paso
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Generalmente este primer paso lo hago con tiempo. Un día antes pongo a remojar las lentejas y al día siguiente las pongo a cocer
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En un sartén pongo aceite, una cucharada de ajo, la espinaca, el cubito triturado, los tomates y cebollas picados
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Cuando ya todo este sofrito lo agregamos a las lentejas y le ponemos sal al gusto y lisssssto 😁
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