Arroz con Pollo
Mi mundo de colores. Disfruto cada color que sale de la cocina al juntarlos, al mezclarlos.
Arroz con Pollo
Mi mundo de colores. Disfruto cada color que sale de la cocina al juntarlos, al mezclarlos.
Paso a paso
- 1
Lo primero es macerar 3 dientes de ajo, quitarle la piel a la pechuga y suncharla con un tenedor para que al ponerle sal y ajo la carne de la pechuga se penetre con este sabor. Tomar una olla con 4 pocillos de agua y ponerle sal al gusto, llevar a fuego durante 12 minutos para que la pechuga quede bien cocinada.
- 2
Alistamiento de los demás ingredientes. Mientras la pechuga esta van adelantando lo que necesitan:
Cortar la habichuela en rodajas más o menos de unos 3 a 5 ml de grosor y de igual manera las salchichas, picar en cubos pequeños el pimentón, rallar el tomate y la cebolla.
- 3
Toman la olla en la que vayan a preparar el arroz, la llevan al fuego (medio) en esta vierten un chorro de aceite, agregan el pimentón y dejan sofreír por 3 min (lo hago de esta manera para que el pimentón suelte su sabor y al consumir no vaya a caer mal) luego la cebolla, la dejan sofreír por unos 2 minutos junto con el pimentón, luego el tomate y mezclan, dejan al fuego por unos minutos, agregan una cucharada de color y revuelven para que todo el sofrito quede bien penetrado de color.
- 4
Van a agregar los demás ingredientes y revuelven;ahora van a tomar el agua en la que cocinaron la pechuga y la agregan a la olla, añaden sal al gusto y 2 cucharadas de salsa de tomate, mezclan y dejan hervir, apenas herva van a verter una libra de arroz
- 5
Dejan secar el agua, bajan el fuego y tapan durante unos 25 minutos.
- 6
Después de este tiempo miran que el arroz este esponjado, prueban de sabor y listo. A servir. Pueden decorar con salsa de tomate y acompañar con papa francesa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Garbanzos con pollo
Este platillo es muy usado en la cocina tica, un almuerzo típico de nuestras familiasCocina fácil con Kem
-
Arroz con pollo
Muy típico de mi país nunca falta en las celebraciones también le llamamos "arroz de siempre" porque es el más utilizado, se puede acompañar con frijoles molidos y tortillas tostadas o papas tostadas. #TípicaCostaRica 🇨🇷
-
Pollo a la plancha
Hola CuchiLes traigo algo sencillo pero saludableSi estás en plan pérdida de grasa esto es 👌🏼Almuerzo o cena
-
-
Pollito desmechado en salsa de tomate
Mi mejor amiga me compartio esta receta y yo se las comparto a ustedes espero la disfruten
-
Arroz con siempre
De hecho este platillo se llama arroz con pollo pero quise ponerle así porque es muy usado jeje.. -
Arroz con leche costarricense
Uno de mis postres favoritos y más aclamados de la cocina costarricense.Mi abuela y mi madre me la han dado y ahora quiero compartirla con ustedes espero que la disfruten #cumplimos5
-
Pollo y papas al horno
A mi familia le encanta está receta de pollo y cada que hay una fecha especial me piden preparala #Tequiero
-
Arroz con pollo al estilo costarricense
Les dejo la receta del arroz con pollo al estilo costarricense. Espero que la disfruten #LaCocinaNosUne #CostaRica
Paulina_CR -
-
Pollo en salsa de tomate
Definitivamente cuando de cocina se trata, no existen recetas fijas.Sabemos de recetas a las que podemos dar un toque especial y así plasmar nuestro sello en cada platillo, de manera que aunque se comparta la receta, el sabor lo dé la mano de quién lo prepare y esta no es la excepción.Acá les dejo un platillo rico, rápido y fácil de preparar que está al alcance de todos en cuanto a ingredientes y preparación se trata.Provechito!!
-
-
Bowl de camarón con ensalada mixta
Soy fan de variar platillos y probar cosas nuevas. Me gusta inventar combinaciones y pues creo que esta quedó deliciosa! Al menos a mi familia le encantó! Atrévete a probar nuevas combinaciones, cocina fácil con Kem! -
Fajitas de Pollo Picantes
Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com
-
-
-
-
Arroz con huevo arreglado
Se te olvidó sacar carne a descongelar? Ocupas algo rápido de hacer y fácil?Arroz con huevo es la soluciónEn mi casa la comida salvatandas es el arroz con huevo, pero como todas las comidas necesita un poquito de amor!
-
-
Pastel de tortilla
Este pastel es una de los preferidos de mi hijo Darío, fácil de hacer con un toque de picante! Atrévete a probarlo, cocina fácil con Kem! -
-
-
-
Arroz con Pollo
Deliciosa receta para compartir en cualquier momento 🍚🍗, lo puedes acompañar con papas tostadas, frijoles molidos y ensalada 🥗
-
Tortilla con queso
Les encanta a mis hijos con natilla. Es una tradición familiar ya que mi abuela molía todos los días cocinaba las tortillas en cocina de leña, mí mamá lo continúa haciendo en la casa al igual que mi abuela en cocina de leña y ahora yo hago las tortillas en mi casa pero las cocino en cocina de gas. -
Pasta con carne molida, maíz dulce en salsa roja
Esta receta es mi versión de pasta a la boloñesa! Me encanta cambiar y darles mi toque a las recetas tradicionales!Espero que sea de su agrado! #meapunto
-
-
Arroz con palmito Tico
Hola! Esta es una receta tica muy común, personalizada al gusto de mi familia, a mis hijos les encanta y me lo piden todo el tiempo! Prueba la cuchara tica! Cocina fácil con Kem!!! -
Canelones con pollito
Los canelones y en general todas las pastas al horno no se dejan al dente, sino bien cocidas y después se gratinan un poco al horno para que quede crujiente el exterior. , se ha adaptado el nombre de Cannelloni, un diminutivo de canna que significa caña. Yo les doy mi versión con lo que tenga para rellenar.. Desde pollo, res, quesito o camarones 💕 usualmente los hago al horno 🥰 y no los precocino así me es más fácil rellenar sin que se rompan
-
Pastel de Carne
Cuando preparo el almuerzo, disfruto de ser creativo. Esta receta es una de las preferidas en mi familia y también para mí, ya que se prepara rápidamente con ingredientes que normalmente tenemos en casa. Además, es deliciosa y ligera. Espero que les guste tanto como a nosotros y me encantaría ver cómo les queda. ¡Saludos! 🙌🏽
Más recetas
Comentarios (6)