Bowl de camarón con ensalada mixta
Soy fan de variar platillos y probar cosas nuevas. Me gusta inventar combinaciones y pues creo que esta quedó deliciosa! Al menos a mi familia le encantó! Atrévete a probar nuevas combinaciones, cocina fácil con Kem!
Bowl de camarón con ensalada mixta
Soy fan de variar platillos y probar cosas nuevas. Me gusta inventar combinaciones y pues creo que esta quedó deliciosa! Al menos a mi familia le encantó! Atrévete a probar nuevas combinaciones, cocina fácil con Kem!
Paso a paso
- 1
Lavas primero el arroz integral. Luego en olla arrocera salteas en aceite de oliva el ajo picado y luego lo mezclas con el arroz, agregas agua al mismo nivel del arroz
- 2
Después de 10-15 min de hervir tendrás arrocito fresco, este que encontré es integral y contiene quinoa y avena, una delicia !
- 3
Aparte salteas en aceite de oliva o mantequilla el ajo picado, agregas los camarones y el consomé de camarón
- 4
Cuando los camarones estén en su punto, agregas todos los ingredientes de la salsa, yo uso chorritos de cada una de las salsas, luego agrego las semillas mixtas y dejo que se cocine hasta que se seque un poco
- 5
Para la ensalada, corto los tomates cherry en mitades, pico la cebolla morada, hago el aguacate en cuadritos y revuelto todos los ingredientes agregando sal y pimienta a gusto
- 6
Lista mi ensalada….
- 7
En un bowl o plato hondito pongo el arroz, la mezcla de los camarones y la ensalada, un placer al paladar! A disfrutar!
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