Ensalada de wakame
Zobeida Urdaneta @zobe4849
Esta es una de mis ensaladas favoritas, por eso no podía dejar de compartirla, es muy sencilla de hacer aunque sus ingredientes puede que no sean muy fáciles de conseguir en algunos lugares, pero podemos hacer cambios y adaptarnos a lo que tengamos
#lotería
Ensalada de wakame
Esta es una de mis ensaladas favoritas, por eso no podía dejar de compartirla, es muy sencilla de hacer aunque sus ingredientes puede que no sean muy fáciles de conseguir en algunos lugares, pero podemos hacer cambios y adaptarnos a lo que tengamos
#lotería
Paso a paso
- 1
Limpiar el salmón, quitar la piel y las espinas, cortar en pequeños cuadros, lo vamos a usar crudo en la ensalada
- 2
Cortar el cebollín en tiras muy delgada y de unos 3 centímetros de largo
- 3
Cortar el eneldo en trozos pequeños
- 4
En un bol, mezclar todos los ingredientes que hemos cortado junto con la sal y el aceite de ajonjolí
- 5
Servir y poner las huevas por encima y salpicar con la salsa, a disfrutar de esta ricura
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zobeida Urdaneta le encantará ver cómo quedó.
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Nací en Caracas Venezuela hace 66 años, tengo tres hijos y un nieto que son mi primera pasión y mi inspiración para lo que mas amo hacer, que es cocinar, en la cocina soy autodidacta, nunca he estudiado gastronomía, pero si estudié panadería y repostería , para complementar las recetas que preparo y que hoy estoy compartiendo a través de este portal maravilloso, del que me siento honrada de pertenecer.
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