Budín de limón con glasé de limón

Paso a paso
- 1
Primero: ponemos a precalentar el horno a temperatura moderada. En un bowl cremamos la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que quede homogéneo y de un color clarito.
- 2
Añadimos la ralladura de 1 limón con 2 cucharadas del jugo. Vas a ver como que empieza a cortarse la manteca. No te preocupes.
- 3
Vamos añadiendo los huevos de a 1 hasta que quede una crema.
- 4
En este punto vamos a añadir la harina previamente tamizada con polvos de hornear (1 cucharadita) o leudante, en 2 o 3 veces con espátula y con movimientos envolventes.
- 5
Pasamos la mezcla a una budinera previamente enmantecada y enharinada y llevamos al horno unos 35-40 minutos, o hasta que pinchándolo con un palito este salga seco.
- 6
Dejamos entibiar y envolvemos con papel film (al envolverlo tibio mantenemos la humedad) y lo llevamos a la heladera hasta que esté frío.
- 7
Glasé: mezclamos 200 gramos de azúcar con 50 cc de limón (o la cantidad necesaria de jugo) hasta que quede como una pasta. Luego ponemos el budín frío sobre una base y lo cubrimos, arriba podemos ponerle un poco de la piel del limón para que quede con color y estético.
Yyyyyyy listo, súper fácil no? - 8
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Budín de limón con glase de limón
Un budin ideal para la hora del te... haganlo que van a quedar bien...lauheredia
-
-
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5 cocina de Dayi -
-
-
Pie de Limón
Pie de Limón sencillo y rápido de hacer! Delicioso postre para compartir en todo momento. Kevin Barley Zuñiga -
Jerusha de limón
Esta receta de galleta maría es muy fácil y rápida y económica le puse el nombre titulo Jerusha por mi hija le estoy enseñando todo lo que se sobre cocina . Ella cocina desde los 7 años y tiene 16.Chummy Alvarez Bolivar
-
-
Crema pastelera con sabor a limón 🍋
La crema pastelera es una delicia para toda la repostería tanto en la decoración de pasteles como en panes. Evelin ArceV 🌴 -
Cheesecake de limón
Para los amantes de los postres hoy les traigo mi receta favorita para un cheesecake delicioso de limón cocina de Dayi -
-
-
-
-
Jaleas 100% Veganas
Es especial para los familiares que tenemos o no Veganos de igual manera podemos probar y aprender de todo!! Kenneth Jose Fernandez Solano -
-
-
-
BUDÍN DE MIEL
Un clásico Budín endulzado con miel para sorprender en el día de San Valentín a tu enamorado con la dulzura de este postre. Nancy Aguilar -
Pan de limón con macadamia 🍋🌰
Es un pan ligero y fresco.Me gusta disfrutarlo solo o bien acompañado del té o café. Sig -
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra! Monii Oviedo -
-
Jamaica, limón y jengibre
Esta bebida es sumamente refrescante más para días calurosos y muy fácil de preparar. Evelin ArceV 🌴
Más recetas
Comentarios (2)