Paso a paso
- 1
Para el caramelo: Quemar el azúcar y luego incorporarle la taza de agua, una vez que se haya disuelto todo el azúcar quemada, mezclar con las 2 manzanas previamente peladas y cortadas en rodajas.
- 2
La masa: Batir los huevos con el azúcar hasta doblar el volumen, añadir el aceite y la leche mientras se sigue batiendo.
- 3
Incorporar la harina de a poquito mientras se bate.
- 4
El un bol colocar el caramelo jugoso de manzana como base y encima la masa de la torta. Cocinar en horno precalentado a 200° C por 30 min. Pinchar con un escarba dientes o un cuchillo para corrobar que esté cocinado. Si sale limpio, ya está!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romi Scherzer le encantará ver cómo quedó.
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