Queso Crema casero... súper fácil!!!

Vi la receta por internet y no podía creer lo fácil que es y económico!! Un litro de leche rinde 250 gr de queso crema... Ahora que está muy caro esta receta es ideal...
Queso Crema casero... súper fácil!!!
Vi la receta por internet y no podía creer lo fácil que es y económico!! Un litro de leche rinde 250 gr de queso crema... Ahora que está muy caro esta receta es ideal...
Paso a paso
- 1
Calentamos la leche hasta el punto en haya burbujas pequeñas en los bordes.. ahí pagamos el fuego
- 2
Exprimimos un limón y volvamos el jugo en la leche.. revolvemos y dejamos reposar 30 minutos
- 3
Pasado ese tiempo volcamos la leche en un colador (este debe estar dentro de un bols para que el suero caiga en el) dentro del colador debemos poner una tela para que escurra suero
- 4
Podemos apretar la preparación con un cuchara o enrollando el trapo y escurriendo con las manos Con la preparación dentro y les va a.quedar así
- 5
Esa preparación la colocamos en la procesadora y le colocamos la sal y las 3 cucharadas del suero, eso le va a dar la cremocidad. Si lo quieren más cremoso pueden agregarle de a 1 cucharada e ir viendo el punto que desean y listo!! Dura una semana
Recetas similares
-
Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com Mara Rodriguez Baldizon -
Gelatina con frutas y marshmallow
Es una receta súper fácil de hacer no necesita deucho tiempo, perfecta para los niños ya que tienen varios colores y les atrae, rinde para 30 vasos #5 Vane 🌹 -
Pan de hamburguesas casero
Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5 cocina de Dayi -
Ñoquis muy fáciles
Es una receta muy fácil y rápida de hacer... y rinde mucho.La proporción es de 1:1Ejemplo 1k de harina y un litro de aguaAl menos que sea más de 1 kg solo se utilizara un huevo. ang 🇨🇷 -
Pancito casero de queso.
Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan... GustavoCR -
Crema de espinacas crunch
Las espinacas son ricas en minerales como hierro, calcio y magnesio; vitaminas A,K, folatos y antioxidantes. Además de ser una excelente fuente de fibra dietética.jeconejo
-
Queso con especias 100% casero (saca apuros)
Hace unos meses atrás mi mamá tuvo una operación de reducción de estómago, por lo que ha quedado intolerante o alérgica a ciertas comidas y desgraciadamente no tolera mucho la grasa por lo que comer queso le causa una alergia terrible y me puse a "inventar" y probar a hacer queso con la leche 0% grasa y esté fue el resultado Gabriela Montero Elizondo -
Palitos o bizcochos con queso
A mi esposo le encanta el queso, por lo que decidí probar esta receta y ahora se ha convertido en su pan favorito. Karol R -
Ponche de palmito casero
A raíz que hay que buscarle salida al producto mi esposo mainor sandi y esta servidora empezamos a inventar formas de preparar esta bebida hasta que le dimos en el punto Yelba Chamorro -
Crema de zanahoria a la Mirilu
Esta receta es perfecta para usar las zanahorias cuando el precio porKilo está barato o bien cuando están arrugadas en la refri. La textura es muy parecida a la crema de ayote, pero baja en calorías.Miriam Calderon
-
Ponche casero
Ideal y típico en Costa Rica para brindar cebrar en familias en rezos cumpleaños bodas 15años bautizos ... #TipicoCostaRica Yelba Chamorro Fernández -
Salsa de champiñones
Esta receta es para que la prepares de forma fácil y rápida y puedas darle un toque elegante y diferente a tus mejores platos.Lo mejor de este tipo de salsas, hechas con harina, leche y aceite o mantequilla, es que lo puedes adaptar para acompañar cualquier tipo de carnes y verduras.Receta tomada dewww.recetasgratis.net/receta-de-salsa-de-champignones-fácil-59513.html%3famp=1 Juan Carlos Valenciano Padilla -
Latkes muy fácil
Una receta muy fácil de hacer y solo 3 ingredientesPuedes usarla para la hora del almuerzo o para la merienda de la tarde ang 🇨🇷 -
Arroz con leche Tico!
Y hoy para celebrar la Anexión de Guanacaste, comparto la receta de un postre típico, nuestro conocido arroz con leche. Cocina fácil con Kem! Kem -
Best banana bread (pan de banana) Fácil
Es una receta familiar con un giro personal. Dos opciones en una misma receta Rafael Rodriguez -
Helado casero de banano (mantecado)
Helado casero con leche y crema (sabor a banano).Nota: se pueden hacer variantes usando otras frutas, como fresas, mango, carob (sustituto de chocolate) o simplemente vainilla. Luis Roberto Coto Hernández -
Helado casero
Es muy rica y deliciosa un consejo deja lo en el congelador un día así se hace más rico de comer! maria08952 -
Queque integral con semillas!
La combinación de sabores y olores de los ingredientes hacen que se obtenga un delicioso y saludable queque! Flor María Soto Arroyo -
Arroz con leche costarricense
Uno de mis postres favoritos y más aclamados de la cocina costarricense.Mi abuela y mi madre me la han dado y ahora quiero compartirla con ustedes espero que la disfruten #cumplimos5 cocina de Dayi -
Lustre o merengue italiano
Lo que me encanta es lo práctico que es de hacer y que le puedes dar el sabor y color que más te guste. Dura por muchas horas y da un brillo que hace que luzca muy lindo para cualquier decoración. Evelin ArceV 🌴 -
Gallos de Papa
#TipicoCostaRica esta receta es muy típica, en fiestas típicas, rezos del niño y novenarios Monii Oviedo -
Crema pastelera con sabor a limón 🍋
La crema pastelera es una delicia para toda la repostería tanto en la decoración de pasteles como en panes. Evelin ArceV 🌴 -
Postre de Piña y limón con salsa al Ron
Un refrescante y delicado postre, su sabor es muy fino... Martha R -
Tres leches
Pastel de tres leches rico y fácil de hacerLa receta del bizcocho es de Nestlé, es la que más me ha gustado en sabor y textura. Fernanda Alvarado -
Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro. Belu Baez -
Bizcocho fácil, receta definitiva
Resulta que donde vivo sobre todo los domingos, es difícil encontrar un establecimiento abierto.Así que puede que te quedes sin leche o mantequilla, y sin nada para el snack de la tarde...y con niños o visitas es imperdonable. ang 🇨🇷 -
Salsa Bechamel fácil
4 pasos 4 ingredientesMe puse a cocinarla mientras la pasta quedaba al dente, fue súper rápido.Mi hija cuesta mucho que tenga hambre desde que nació, ya tenemos 11años.Y estas recetas nos ayudanLa cocine por primera vez el día de hoy.Pero quedamos muy contentas con el proceso y el sabor. ang 🇨🇷 -
Tres Leches
Esta receta es perfecta para una tarde de café ☕️ con la familia y celebración de algún cumpleaños 🎂.Esta receta de tres leches es ligera, esponjosa y absolutamente deliciosa, está remojada en una mezcla de Tres leches diferentes, esta receta de decencia hispana será una de tus favoritas! Rose HB -
Empanadas ticas
En Costa Rica las empanadas son algo que se hace en tooodas las casas, por toodas las amas de casa.. suelen acompañarse de una taza de café.. o agua-dulce ...Pueden estar rellenas de pollo, de picadillo de papa, de frijoles molidos, de carne, queso,etc...Esta vez haremos las preferidas de mis hijos: empanadas de frijol y queso lauratkd10
Más recetas
Comentarios (6)