Ponche casero
Yelba Chamorro Fernández @cook_9185741
Ideal y típico en Costa Rica para brindar cebrar en familias en rezos cumpleaños bodas 15años bautizos ... #TipicoCostaRica
Ponche casero
Ideal y típico en Costa Rica para brindar cebrar en familias en rezos cumpleaños bodas 15años bautizos ... #TipicoCostaRica
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche
- 2
Agregue la canela y el azuçar
- 3
Batir bien los huevos
- 4
Una ves que la leche a llegado a punto de hervir bajamos y se deja reposar 1 minuto agregue los huevos agitando fuertemente la mezcla volver a llevar al fuego sin dejar de mover para que no se corte cuando llegue a al grado de 85 de temperatura bajar.
- 5
Enfrarlo manualmente dándole círculos o meter en agua para bajar la temperatura
- 6
Una vez frío colar para quitar residuos restantes al producto
- 7
Agregue el licor de su agrado
- 8
Servir bien frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yelba Chamorro Fernández le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina lo que no se lo inventó y cada inventó que hago para mí es un arte Me fascina el arte de cocinar me gusta probar también todo y me gusta experimentar compartir y enseñar.
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