Bizcochos de limón y pasas de uva
Cecilia Virlee @Ceci21
Quería hacer scones dulces pero cuando los puse en la asadera todos juntos y fueron al horno, quedaron tipo bizcochos. Igual de sabor están exquisitos. Voy a practicar hacerlos de vuelta pero no todos juntos
Bizcochos de limón y pasas de uva
Quería hacer scones dulces pero cuando los puse en la asadera todos juntos y fueron al horno, quedaron tipo bizcochos. Igual de sabor están exquisitos. Voy a practicar hacerlos de vuelta pero no todos juntos
Paso a paso
- 1
En un bol: harina, polvo de hornear y pasas de uva. Mezclé bien y agregué azúcar
- 2
Volví a mezclar, incorporé ralladura de limón, mezclé un poco, hice un hueco al medio, puse huevo, más pasas de uva y aceite
- 3
Por último agregué de a poco leche tibia y empecé a unir la masa
- 4
Seguí sobando la masa durante unos cuantos minutos, después quedó pronta
- 5
Estiré con el palote y fui marcando con un vaso. los dejé en la mesada
- 6
Los coloqué en la asadera aceitada y enseguida los puse en el horno bien caliente a temperatura 220 g
- 7
A los 25 minutos quedaron prontos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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