Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner agua a hervir
- 2
Lavar y cortar 3 elotes cortar las calabazas, y lavar las guias
- 3
En el bol de la agua caliente agregar los elotes cortados
- 4
Con los 2 elotes que sobraron se desgranaran y se moleran en la licuadora con 150 mililitros de agua
- 5
Cuando se hayan cocido los elotes agradar las guias los chepiles la flor de calabaza y la calabazas cortadas
- 6
Cuando las guias, los chepiles y la hoja de pajarieste cocida agregaremos el maíz molido
- 7
Es importante que no se tape ya que si lo tapa se pondrá color amarillo y se tiene que ver verde y espeso
- 8
Se azara un pedazo de tasajo de res para acompañarlo
- 9
Para la salsa se pondrá a azar un diente de ajo y 5 chiles
- 10
En la licuadora o chirmolera moler el ajo y los chiles
- 11
La salsa no tiene que quedar a si
- 12
Se sirve con una clayuda y la agua que ustedes gusten yo lo acompañé con una agua de tuna
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Tamal de hoja
Muy tradicional y muy típico de mi país Costarica para la Navidad y la noche buena todos participan al preparar esta receta en la víspera de Navidad. #TipicoCostaRica
-
-
Limonada con Hierba Buena..!!😋
Mi bebida preferida, sumamente refrescante más para el Verano !!🌴 Bebida para 2 personas.
-
Elotes ticocolombo
Inspiración es la unión de la manera de comer elotes de un costarricense y una colombiana es una historia de amor que terminó en unos sabrosos elotes
-
Pollo con papas con salsa BBQ
Este platido es algo bastante fácil pero es exquisito, hágalo no se limite...
-
Reserva de dulce dulce asado en aceite de oliva y ajo🧄 🌿
Una vez fui a la playa con unas amigas, y una chica italiana llevo un topper con esta delicia 😋 Me gusta comerlo acompañado de una sanísima o una galleta soda.
-
Sopa de olla de carne
Esta sopa es tradicional en mi país es muy gustada por los ticos...
Chummy Alvarez Bolivar -
Pinto con huevos, desayuno tradicional de Costa Rica
Pinto con Huevos ! Desayuno tradicional de Costa Rica.
-
-
Pollo asado chummy
Lo prepare al horno de leña y los pollos los criamos en mi patio y lo matamos desplumamos y los preparamos en casa . Chummy Alvarez Bolivar -
Tamal de cerdo
Es una tradición de Costa Rica, en cualquier temporada del año, muy ricos y fácil de hacer, espero les guste mi receta. #TipicoCostaRica
-
Ensalada de caracolitos con atún
Rápido y rico.También le pueden agregar maíz dulce, yo no lo hice porque no tenía.
-
Salsa de Chiles
Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!
-
-
-
Picadillo de papaya con carne molida de res
Para mi es especial porque desde niña veía a mi madre y otras señoras preparar este tradicional platillo muy típico de mi país costa rica porque antes y ahora cuando hay un matrimonio se usa para los novios en turnos fiestas patronales yo lo hice siguiedo la tradición cuando mi hija se casó lo prepare y a todos encantó . -
Jaibas de mamá
Este es un plato tradicional costarricense de las familias de San José y Cartago.Las jaibas son un vegetal delicado, de un sabor no tradicional y muy delicioso. Es una gran fuente de alimento y su composición es fibrosa.
-
-
Pan de elote 🌽 fácil
A mí me encanta todo lo que es de maíz y este pan queda súper esponjoso con un sabor delicioso, a mis hijos les encanto. Para comerlo ya sea al desayuno o por la tarde con una taza de café o té.
-
Cajetas de coco con dulce de tapa
Este es un dulce tradicional de mi país Costa Rica
-
-
-
Aros de Calamares Empanizados con Patacones...!
Es muy fácil y rico para preparar! Los Patacones es comida tradicional de Costa Rica... Receta para 2 personas. -
-
-
-
-
Pizzitas jalapeñas en tortillas de harina
Pizzetas personales riquisimas, fáciles de preparar y listas rápidamente.... karitosac77247 -
Más recetas recomendadas
Comentarios