Tortas fritas
#lacocinanosune qué más uruguayo que hacer tortas fritas y mate escuchando la lluvia, como ayer hice una receta con dulce de leche, hoy tortas fritas, me falta hacer churros o pasta Frola #magiaenlacocina
Tortas fritas
#lacocinanosune qué más uruguayo que hacer tortas fritas y mate escuchando la lluvia, como ayer hice una receta con dulce de leche, hoy tortas fritas, me falta hacer churros o pasta Frola #magiaenlacocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol harina y sal y mezclé bien
- 2
Hice un hueco al medio, puse levadura, mezclé bien y agregué margarina
- 3
Agregué leche tibia, mezclé un poco más, empecé a unir la masa durante unos 25 minutos o poco más
- 4
Dejé leudar durante 30 minutos, bien tapada adentro del bol
- 5
Luego de que pasaran los 30 minutos, leudó un poco y corté los bollos
- 6
Estiré cada bollo y con el palote de forma que no quedaran muy finas, todas pequeñas con un agujerito al medio
- 7
Fui poniendo cada torta en la grasa bien caliente y las dui dando vuelta una vez que quedaron doradas
- 8
Iba sacando cada torta cuando empezaron a quedar doradas de ambas partes
- 9
Terminé de freír, las dejé en un plato con servilletas
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