Arroz frito con camarones
Podemos combinar muchos tipos de ingredientes para prepara un delicioso 𝐚𝐫𝐫𝐨𝐳 𝐟𝐫𝐢𝐭𝐨, todas las proteína incluso hasta las de origen vegetal como el tofu le van bien, revuelto con un básico arroz blanco, algunos vegetales y por último condimentarlo con un poquito de salsa soya, condimento 5 especias chinas y ajinomoto. @fitnessrecetassaludables
https://www.instagram.com/p/CWEcRphsP9g/?utm_medium=copy_link
Arroz frito con camarones
Podemos combinar muchos tipos de ingredientes para prepara un delicioso 𝐚𝐫𝐫𝐨𝐳 𝐟𝐫𝐢𝐭𝐨, todas las proteína incluso hasta las de origen vegetal como el tofu le van bien, revuelto con un básico arroz blanco, algunos vegetales y por último condimentarlo con un poquito de salsa soya, condimento 5 especias chinas y ajinomoto. @fitnessrecetassaludables
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Paso a paso
- 1
Cocina el arroz de forma tradicional sofriendo el ajo y los cristalizadlo los granos durante unos minutos. Agrega el caldo de pollo (agua donde se hirvió el pollo) cuando rompa hervor baja la llama y cocina tapado sin revolver hasta su seque toda el agua.
- 2
Mezcla los huevos con 1 pizca de sal y ajo en polvo, en una sartén con un roció de aceite prepara unas tortillas finas para luego cortarlas en tiras.
- 3
Cortar el jamón en tiras. Sofríe en un wok o sartén los camarones, cocina hasta que estén rosados y retira del sartén.
- 4
Agrega un poco más de aceite y sofríe las cebollas, tiras de huevo, jamón y brotes de soya, sofríe a fuego alto durante 3 min mezclando constantemente.
- 5
Agrega el arroz, y condimenta con la salsa de soya al gusto (yo uso 4 cdas aproximadamente), jengibre y el Ajinomoto (puedes sustituir por sal), sofríe unos 5 min más, por último incorpora el cebollín y camarones, está listo para servir.
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