Mermelada de higos en panetera
Hola cómo están?👋👋👋Hay muchas personas de aquí que ya tienen la panetera pero tal vez no la han usado en la función de mermeladas, yo solo hice una de frutillas hace mucho y como mi padre me regaló un montón higos aproveché para usarla en esa función nuevamente! Se qué no queda con un lindo color como si hiciéramos el dulce en una olla pero obviamente ésta manera es mucho más práctica y rápida. No hay que revolver en ningún momento y en 1 hora está lista🤩. Les comparto el paso a paso por si les interesa, también pueden hacerla de la misma manera pero en una olla solo que deben revolver cada tanto porque tiende a pegarse en el fondo y se debe cocinar un poco más hasta que esté bien espesa y de un color más oscuro.
Mermelada de higos en panetera
Hola cómo están?👋👋👋Hay muchas personas de aquí que ya tienen la panetera pero tal vez no la han usado en la función de mermeladas, yo solo hice una de frutillas hace mucho y como mi padre me regaló un montón higos aproveché para usarla en esa función nuevamente! Se qué no queda con un lindo color como si hiciéramos el dulce en una olla pero obviamente ésta manera es mucho más práctica y rápida. No hay que revolver en ningún momento y en 1 hora está lista🤩. Les comparto el paso a paso por si les interesa, también pueden hacerla de la misma manera pero en una olla solo que deben revolver cada tanto porque tiende a pegarse en el fondo y se debe cocinar un poco más hasta que esté bien espesa y de un color más oscuro.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los higos y pelarlos. Para hacer dulce me gusta usar la proporción de cada 1 kilo de fruta 1/2 kilo de azúcar, pero cuando me decidí a prepararla no tenía más azúcar😅 asique lo hice con lo que quedaba!
- 2
Poner todo en el molde de la panetera y seleccionar la opción de mermelada. Dura solo 1 hora 5 minutos
- 3
Luego de finalizar sacar con cuidado el molde y dejar enfriar en un recipiente la mermelada. Luego que está fría espesa un poquito más. Me salieron esos dos recipientes
- 4
Me encantó lo rico que quedó! Saben como me gusta a mí comerla en tostadas con manteca y encima la mermelada 😅. El pan es sin gluten les dejo enlazada la receta por si la quieren ver, es por lejos el mejor pan que me ha quedado y no se nota que es sin gluten. Hago uno todas las semanas lo pico en rebanadas y lo guardo todo en un taper en el frezzer, para cuando quiero comer una tostada solo saco la rebanada lo pongo directo a la tostadora le subo el tiempo para que llegue a descongelar bien.
- 5
Y listo no me preocupo por tener pan para mí sin gluten,con eso soluciono muchísimo! El tips del descongelado me lo enseño Carolina 🐞 una genia, antes siempre lo ponía en el microondas a descongelar y luego lo pasaba a la tostadora, pero ahora de esa manera el pan queda mucho mejor y parece recién hecho 🤩
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