Albóndigas de cangrejo

Espe-cial Juárez Moreno
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

Podemos acompañar de una ensalada de canónigos o de una salsa o simplemente de una mahonesa le va muy bien también la salsa rosa le pongas lo que le pongas ya verás cómo te va a encantar

Albóndigas de cangrejo

Podemos acompañar de una ensalada de canónigos o de una salsa o simplemente de una mahonesa le va muy bien también la salsa rosa le pongas lo que le pongas ya verás cómo te va a encantar

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 200 gcangrejo o surimi
  2. 2 cucharadasketchup
  3. 2 cucharadasqueso fresco para untar
  4. 100 gramosrequesón
  5. 2 cucharadaspan rallado
  6. 1 vasitoaceite de oliva
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Canónigos (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Desmenuzamos el surimi y mezclamos en un bol con el ketchup y el requeson y queso fresco y pimienta
    Sal al gusto
    Formamos unas albóndigas y pasamos por pan rallado hasta que queden bien cubiertas

  2. 2

    Calentamos en una sartén el aceite y freímos las albóndigas de tres o cuatro minutos cada una o hasta que estén ligeramente doradas

  3. 3

    Lavamos y secamos los canónigos y condimentamos con un poco de aceite y sal y pimienta y servimos al albóndigas en una fuente con los canónigos alrededor
    O ponemos un poquito de salsa y encima la albondiga

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Espe-cial Juárez Moreno
Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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