Carlota de limón 🍋
Aprendí esta deliciosa receta desde niña. Mi mamá aprovechaba toda ocasión especial para sorprendernos con este exquisito postre y además súper sencillo de hacer. Ahora nos toca a nosotros como hijos consentir a nuestros padres, y qué mejor que está delicia!
#DiaDelNiño
Carlota de limón 🍋
Aprendí esta deliciosa receta desde niña. Mi mamá aprovechaba toda ocasión especial para sorprendernos con este exquisito postre y además súper sencillo de hacer. Ahora nos toca a nosotros como hijos consentir a nuestros padres, y qué mejor que está delicia!
#DiaDelNiño
Paso a paso
- 1
Lavar limones y exprimir jugo en un vaso.
- 2
Licuar la lechera, la leche evaporada y el queso crema.
- 3
En un bowl agregar la mezcla y poco a poco incorporar el jugo de limón, hasta formar una mezcla homogénea y ligeramente espesa.
- 4
Remojar algunas galletas María por unos 3 segundos en la leche entera y colocarlos en un molde mediano.
- 5
Cubrir las galletas con la mezcla licuada y repetir hasta terminarse las galletas y la mezcla. Posteriormente refrigerar 1 hora.
- 6
Decorar con galletas María hechas polvo y rodajas de limón
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