Arrocito con leche a la naranja
Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
Arrocito con leche a la naranja
Este postrecito delicioso lo recuerdo desde niña 🥰 amaba este frío o caliente. Lo recuerdo de mi madrina cuando lo hacía, mi cuñada y mi suegra. .. A partir del siglo XVI tras la colonización se exportó a América debido al comercio y población europea que emigraba al territorio americano.
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el arroz con la taza de agua y aromatizadores inclusive exprima el jugo de la naranja y agregue poco a poco junto a la ralladura sin su parte amarga blanca., cuando este empiece a secar agregar la leche. Mover constantemente
- 2
Cuando llegue a hervor, bajar fuego y agregar sin dejar de mezclar leche evaporada y mantequilla seguir moviendo.
- 3
Cuando empiece a espesar si se seca mucho agregue más lechita y por último la leche condensada, es importante tomar en cuenta que la leche condensada toma textura cuando se enfría.
- 4
Si desea puede tomar 1 litro de leche entera dividirla en dos partes 500 mly llevarla a hervor y por 40 min a fuego lento para hacer leche evaporada y la otra parte de la leche con taza y un poquito de azúcar moreno o mascabado o normal a hervor y luego a 40 min fuego lento para la leche condensada. Lo sé es más complejo que ir a comprar la lata, pero el resultado los va a enamorar
- 5
En un sartén aparte poner al fuego caliente fresas en lonja, el azúcar y limón a hervor, retirar aoenas tenga textura caramelo
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