Milanesas de berenjena 😋
Sofi Comani @CookCuba
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en rodajas no muy gruesas.
- 2
Batimos los huevos con los condimentos
- 3
Pasamos la rodajas directamente por el huevo (algunas presonas las dejan en remojo para sacar lo amargo pero a mi así me quedan bien)
- 4
Después de pasarlas por huevo las pasamos por pan rallado. (yo las pase 2 veces por huevo)
- 5
Las fritamos en aceite y listo. Yo las acompañé con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Comani le encantará ver cómo quedó.
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Ana Patricia Ramirez
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