Conservitas de Coco

Desde pequeña he disfrutado las conservitas de Coco: con papelón, blancas y con piña. Estas las tomé de Recetas Gratis, y el secreto para el sabor rico es ahumar el coco. Por eso, cuando revolvía la mezcla el olorcito que despedía era delicioso. A ti te encantarán!
Conservitas de Coco
Desde pequeña he disfrutado las conservitas de Coco: con papelón, blancas y con piña. Estas las tomé de Recetas Gratis, y el secreto para el sabor rico es ahumar el coco. Por eso, cuando revolvía la mezcla el olorcito que despedía era delicioso. A ti te encantarán!
Paso a paso
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Te recomiendo utilizar coco fresco y ponlo con piel en la hornilla a ahumar antes de quitársela y rallarlo. Coloca todos los ingredientes en una cacerola, mezclalos y cocina a fuego medio suave.
- 2
Remueve pacientemente con la paleta constantemente para que no se pegue la mezcla, que debe quedarte densa.
- 3
Ahora coloca papel de horno o de aluminio sobre una bandeja y coloca porciones del coco ayudándote con una cuchara hasta terminar. Deja enfriar y que se endurezcan
- 4
Y lo más difícil es dejar que se enfríen las conservitas, asi tibias son igual de ricas!
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