Esta receta forma parte de la cocina costarricense, no tan típica como muchas otras, aunque se sirve con frecuencia en bares y sodas. Queda perfecta para reuniones informales de amigos o comer con la familia.

Una torta o pastel de arroz puede ser cualquier tipo de arroz. Existe una amplia variedad de tortas y pasteles de arroz en muchas culturas diferentes en las que se come arroz y son particularmente frecuentes en Asia. En esta receta aunque la copie de una chef mexicana le he dado personalidad jardinera, y muy tica 🙃

En la dieta del tico las empanadas representan un plato importante, que además cuentan con una preparación muy fácil y variada.Las empanas de pinto por su parte están compuestas por dos platos valiosos para nuestra cocina; el Gallopinto y la tortilla (es la misma que la empanada, solo que esta última se cierra a la mitad).Sin embargo, las empanadas de pinto Fortuneñas se diferencian de las del resto de país porque además del pinto se les rellena con; huevo, queso y maduros. También se puede agregar embutidos o carnes, aunque no es parte de la receta original. Estos acompañantes y la cantidad dependerán de nuestro gusto o alcance económico.

Tener quinoa en casa no era algo que acostumbrábamos, pero cuando nuestros amigos María y Gabriel se fueron de Costa Rica, nos dejaron una cajita regalada. Oh Dios…ha sido uno de los descubrimientos más ricos de mi vida. Arroz…hasta la vista!!! La quinoa llegó para quedarse en esta casa!

He creado esta receta para variar la forma en la que consumo avena y al mismo tiempo inspirar a otros para que la incluyan a su alimentación habitual, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.Esta receta una excelente opción para el desayuno, ya que es ligera (baja en azúcar y grasas), brinda saciedad, energía y muchísimos nutrientes.Mis antojos de pancakes se han ido con ellos. ¡Provecho! 🌚👌

Definitivamente cuando de cocina se trata, no existen recetas fijas.Sabemos de recetas a las que podemos dar un toque especial y así plasmar nuestro sello en cada platillo, de manera que aunque se comparta la receta, el sabor lo dé la mano de quién lo prepare y esta no es la excepción.Acá les dejo un platillo rico, rápido y fácil de preparar que está al alcance de todos en cuanto a ingredientes y preparación se trata.Provechito!!

Esta receta la invente de esta forma por lo que no me gusta mucho el sabor que le da la natilla al cheesecake y probé hacerla sin natilla y cambiarla por leche condensada y con ello eliminar el azúcar que este lleva comúnmente, espero les guste.

Esta receta me la recomendó una amistad y me encanta hacerla porque a mí familia le encanta, le modifico las leches y la hago de tres leches o cuatro leches, es a gusto propio. Dato importante la receta es para hacerla solo en Pyrex de vidrio, para metal no funciona ya que se endurece la mezcla del pan y no crece.

Ahora que estamos pasando por una ola de calor tremenda, es buen momento para ensayar algo fresco... Y qué mejor que esta ensalada, con unos toques de inspiración del Medio Oriente...¡Salud y mazapanes!

No te compliques y rápida de hacer 😊

En italiano se llama Burrata di búfala con pomodoro

Fresco & Rápido de preparar.

Alguna vez ya les contaba que en el colmo de la cocinera nunca me toca llevar demasiado a la cena de Navidad y año nuevo. Suelo llevar ensaladas entonces trato de ponerle mi toque especial para que no sea tan aburrida. En este caso me inspiré en @nutrisandi y le hice algunos cambios para adaptarlo a lo que tenía. Quedó deliciosa y es muy fácil de preparar. #

Esta ensalada es fantástica, no quisiera uno que se terminara, de verdad es adictiva.#MirecetarioMx

Receta de origen japonés, muy colorida, con un excelente sabor y una vista inmejorable.La mejor receta de ensalada que tomé en mis cursos de cocina japonesa.

Fruta de temporada 👌🤗 durazno 🍑 en otros lados esta fruta laconocen como nectarina o melocotón.

#5ingredientes Es deliciosa, refrescante y la puedes acompañar con muchos otros alimentos o para la dieta y normalmente tenemos en el refri estos ingredientes 😉

En una ocasión la masa de las tortas de papa se deshacía al freír, solución, hacer bolitas. Tienen la menor superficie posible y la estabilidad del cuerpo es mayor que en las tortitas.

No soy una Godìn cualquiera, soy una Godìn con estilo jajajaEl truco es tener a la mano diversos ingredientes que ya estén cocinados y listos para mezclar..

La tradicional ensalada navideña de manzana me gusta pero me resulta muy dulce y en Navidad quiero comer muchas cosas más..!! Así que esta vez agregué col y arándanos, el resultado ha sido muy bueno, con más fibra y un sabor que cumple con lo dulce y fresco. #navidadoficial #calendario

La ensalada César es una de mis preferidas pero confieso que a veces me daba un poco de flojera prepararla porque el aderezo, hecho en la forma tradición en el tazón, si bien es algo lucidor y a pantalla te, toma demasiado tiempo. Por suerte los aparatos en la cocina, ayudan a hacerlo más rápido.Es una ensalada deliciosa y se puede comer sola o acompañada de pollo, camarones o cualquier proteína extra de tu preferencia#comida #cena #menú

Esta ensalada sirve para acompañar desde milanesas hasta carne asada, además de aprovechar verduras que se van quedando, a veces le pongo apio, espárrago, otros pimientos. En casa siempre es un éxito con lo que sea que se sirva. #imagina

No es una ensalada muy común, pero encontré un video de una chica ucraniana que se llama Esbieta * y se me antojó probarla y me encantó. #Delmarasumesa

Esta forma de tomar la ensalada es muy común en la zona de los Balcanes: Bulgaria, Croacia, Checoslovaquia, Rumanía y la sirven con pequeñas variables, el queso a veces es rallado, o en cubitos, a veces es de cabra o a veces es queso feta pero en esencia es el mismo plato. #DelantalDorado

Es común comer las verdolagas guisadas, con carne de puerco, pollo o espinazo, con chile colorado o chile verde. Pero también crudas son deliciosas, muy nutritivas y bajas en calorías. En esta ensalada las combino con otros vegetales y chía, para dar como resultado una fresca ensalada, con muchas vitaminas, minerales y grasas buenas. #saludable #DASH

Pollo presentado en ensalada fresca, ideal como primero o guarnición.De pronto en esos dias tan calurosos, no se antoja estar mucho tiempo metido en la cocina y mucho menos estar comiendo cosas calientes, asi que una buena ensalada nunca se desprecia

Es verano y las frutas de temporada por excelencia en la región de Ucareo Michoacán son las peras y manzanas, unidas con unos cuantos ingredientes más, da el resultado ideal para acompañar una sencilla comida y darle el protagonismo que se merece esta rica ensalada.

Entre todas las comidas ricas y calóricas de diciembre también es justo incluir una ensalada, si bien no se me antojaba de lechuga, me inventé una a la parrilla bien simple pero creo quedó muy bien para invierno.

Un cambio en una ensalada bastante simple es la adición de garbanzos cocidos lo que la cambia totalmente.Aunque el origen de los garbanzos es incierto algunos lo sitúan en Turquía, la verdad no se sabe si de las 13,000 especies de leguminosas existentes éste ya existía en América, lo que se afirma es que fueron los españoles quienes lo trajeron a América, de cualquier forma, en México le hemos dado carta de naturalización usándolo en diferentes platos.

Me gusta cenar ensalada porque es rápida de preparar y muy saciante. Por lo general tengo vegetales preparados o guardo de la comida, para no invertir mucho tiempo. Esta la preparo con salmón en agua, del que viene en sobre, aunque también puede hacerse con sobrante de salmón a la plancha. #saludable #DASH