Patatas guisadas con mejillones
🥔🧅🧄🌱🐚Un platito rico, hecho en casa tal como nos gusta.
#elijococinar
#revistacookpad
Patatas guisadas con mejillones
🥔🧅🧄🌱🐚Un platito rico, hecho en casa tal como nos gusta.
#elijococinar
#revistacookpad
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los mejillones en agua con sal, lo hacemos primero porque después vamos a necesitar algo del caldo. Cuando se hayan abierto los reservamos manteniéndolos caliente.
- 2
Al mismo tiempo ponemos a cocer las patatas, las pelamos y las cortamos en rodajas gruesas. Las cocemos en agua con sal. Podríamos dejarlas así pero las vamos a dorar un poco en una sartén amplia, para que no se amontonen, ponemos un poco de aceite y las doramos como si has hiciéramos a la plancha. Cuando estén hechas se reservan.
- 3
Picamos la cebolla muy menuda y la llevamos a una sartén para rehogarla, cuando se vea dorada ponemos el pimentón y el vino, incorporamos las patatas y echamos caldo de los mejillones, no mucho menos de un vaso. Se deja cocinar unos 8 minutos.
- 4
Y terminamos poniendo encima los mejillones con el ajo y perejil picados.
- 5
Que aproveche!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Mejillones con patatas guisadas
Mejillones con patatas guisadas, un plato muy ligero y rápido de elaborar.
-
Patatas guisadas con merluza
Ésta receta se me ocurrió sobre la marcha, quería hacer un plato de cuchara con los ingredientes que tenía en casa y resultó ser una muy buena idea ya que estaban muy ricas. En casa no gusta el pescado y he de decir que ha tenido éxito 🤣#mirecetario
-
Patatas guisadas con langostinos
Receta que me pasó mi madre, perfecta para días de frío y lluvia
-
Patatas guisadas
Otra receta cómoda de elaborar, las patatas guisadas son una buena opción al momento de cocinar y estamos con poco tiempo para dedicar a la cocina, siempre los guisos son un plato seguro y más si sus ingredientes siempre los tenemos en la despensa, quién no tiene siempre patatas en casa?. Ésta receta originalmente por su historia lleva chorizo y otros ingredientes, la he elaborado de una forma muy sencilla, y no es por nada, queda muy sabrosa.
-
Patatas guisadas
#Todocasero Para estos días de fresco, los guisos vienen de lujo
-
-
-
-
-
-
-
Patatas guisadas
Receta fácil y riquísima, que va muy bien para este otoño. Que aprovechen!
-
Patatas guisadas
Plato sencillo y económico. El secreto está en no añadir demasiada agua, sólo la suficiente para cubrir los ingredientes -
-
-
-
-
Guiso de patatas con alcachofas y mejillones
¿Quieres conocer el secreto para cocinar un buen guiso?Cocinar un buen guiso, es muy sencillo y solo necesitaremos utilizar ingredientes de temporada, combinándolos con caldos y cocinándolos a fuego lento. A continuación te mostramos cómo preparar un delicioso guiso de patatas, alcachofas y mejillones.Aunque en nuestro blog: La Maleta de Maggie, encontrarás una gran variedad de recetas de guisos, como: guiso de patatas con almejas, guiso de lentejas, etc.
-
-
Patatas guisadas con setas
#cocinadeaprovechamiento. Con unas setas empanadas que sobraron de anoche, voy a hacer unas patatitas guisadas, saldrán de vicio seguro... con buena materia prima. 😉😋
-
-
-
Patatas guisadas con costillas
No hay nada mejor que un buen guiso, plato de cuchara de toda la vida que en casa tomamos como plato único, ya que es consistente y al que le va genial un buen vino tinto y como no, un buen pan con el que mojar.En esta ocasión lo haremos con costillas de cerdo y en la olla a presión, por lo que vais a ver como en muy poco tiempo tenemos un plato de lujo.
-
Patatas guisadas con setas
Por separado, los ingredientes no daban para tres platos, pero estos ingredientes juntos, hacen un estupendo trabajo en equipo con la receta y queda rica, rica . Tres platos incleíbles de buenos...! Y tan fácil!....
-
-
Patatas guisadas con verduras
#DelaCocinaalaMesa#Glutenfree#SaboryTradicion#CulturaCulinariadeEspañaPara un almuerzo muy saludable y calentito para los días de fresco, hoy os planteo la posibilidad de cocinar unas riquísimas patatas guisadas con verduras. Un plato tradicional, sabroso, rico en vitaminas, nutrientes y con mucha energía para afrontar el día a día.
Más recetas
Comentarios