Chilenitos
Sylvia Arriagada contreras @sylviaarriagada
Esta es una versión de la espectacular receta de chilenitos, disfrútenla porque es buenísima!
Chilenitos
Esta es una versión de la espectacular receta de chilenitos, disfrútenla porque es buenísima!
Paso a paso
- 1
En un bolo si es a mano o en la batida con el espiral, colocar la harina, las yemas y la margarina, de a poco poner el agua hervida, cuidando que sea de a poco para que no se pase de la cantidad necesaria
- 2
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa elástica y firme
- 3
Uslerear con ayuda de harina hasta estirar a grosor de 1mm, con un cortador circular cortar las tapitas de chilenos y pincharlas con un tenedor de 3 a 4 veces
- 4
Hornear a 230 grados por 5 a 7 minutos hasta que comiencen a tomar color dorado, dejar enfriar
- 5
Pegar con manjar 3 capas de chilenitos y luego con la ayuda de un cuchillo de untar o con una espátula dejar todo el chilenito cubierto por los costados
- 6
Cubrir con lo que más te guste, chocolate derretido, coco rallado por los contados, azúcar flor, nueces picadas o dejarlo solito si quiere.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvia Arriagada contreras le encantará ver cómo quedó.
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