Tiramisú

Es un clásico quien no lo quiere aprender para disfrutarlo más aún sabiendo que lo hiciste vos misma/o
Tiramisú
Es un clásico quien no lo quiere aprender para disfrutarlo más aún sabiendo que lo hiciste vos misma/o
Paso a paso
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Acá tienen la receta completa faltó la crema montada a medio punto yo suelo utilizar la mitad de la.receta y para 500 de queso le pongo entre 200 y 300 de crema de leche
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Pone a hacer el almíbar con el azúcar y el agua mientras esperas que llegue a 118 grados. Batí las yemas hasta blanquear luego que llegó a su punto cremoso y blanco ponele el almíbar batí y deja enfriar mientras anda meZclando el queso crema sólo para que no.quede grumos luego aromatiza ponele la mezcla de yemas y por último la.Crema batida a medio punto.
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Yo mojo las vainilla en un almíbar de café o en un café endulzado es lo mismo eso va a gusto la cantidad de café y el licor.
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