🥩Estofado de Peceto🌽
Jhana Suárez @PanzaLlenaUY
Paso a paso
- 1
Cortamos la carne en tiras o cubitos y sellamos con un poco de aceite
- 2
Picamos cebolla, morrón y agregamos a la olla
- 3
Pelamos los tomates y los cortamos en cubitos
- 4
Agregamos los tomates a la olla
Pelamos, lavamos y cortamos la zanahoria en rodajas finas y a la olla
Condimentamos al gusto
3 tazas de agua, dejamos hervir 15m
- 5
Pelamos las verduras, lavamos y cortamos en rodajas finas, agregamos a la olla y dejamos hervir hasta que cocinen
- 6
Por último lavamos y cortamos los choclos, unos 10 minutos antes de apagar el fuego los agregamos a la olla
- 7
Cuando esté listo, servir y acompañar con arroz o fideos
A mí me gusta ponerle queso🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jhana Suárez le encantará ver cómo quedó.
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