Bizcochitos de grasa
Juana Diaz @Juanidiaz123
Esta receta que aprendí me encantó, es fácil de hacer y económica, además rinde un montón. Espero que la puedan hacer y les guste.
Bizcochitos de grasa
Esta receta que aprendí me encantó, es fácil de hacer y económica, además rinde un montón. Espero que la puedan hacer y les guste.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina en forma de corona, en el centro colocamos la levadura, el azúcar y diluimos con un poco de agua tibia, dejamos fermentar. Incorporar la sal, el elemento graso (blando) y con el resto de agua formar la masa.
- 2
Dejar descansar hasta que duplique su volumen, 30 minutos y estirar 5 cm de espesor, espolvorear con harina, doblar a la mitad y girar a 90 º, repetir 4 veces la misma operación, estirar en formar rectangular, pinchar con un tenedor toda masa, cortar cuadritos de igual tamaño, colocar en placa enmantecada y dejar descansar 30 minutos. Llevar a horno moderado hasta que estén dorados en la base.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juana Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar e ir probando cosas nuevas, me encanta el poder compartir con ustedes las recetas que hago y que pueden hacerlas. Gracias por tomarse el tiempo en seguirme, reaccionar o comentar 🥰💖
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Comentarios (6)
Y la grasa la puedo utilizar derretida