Lasagna con carne de cerdo y crepes de arvejas
Carolina C @MCarol
Paso a paso
- 1
En sartén caliente con un poquito de aceite colocar las cebollas y el ajo picados finamente y con un poquito de sal para rehogar.
- 2
Incorporar la carne, la zanahoria rallada, el puré de tomates, los condimentos, el vino. Mezclar todo y dejar cocinar unos 15 minutos
- 3
En un refractario enmantecado disponer los crepes, cubrir con relleno y repetir la operación. Luego colocar queso cremoso por encima. Es importante humedecer los bordes de masa con puré de tomates para que no se resequen en el horno.
- 4
Llevar a horno precalentado a 200gradosC por 10 minutos aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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