Chipá, chipá!!

Qué mejor manera que terminar así un domingo? Chipacito caliente!! Crocante por fuera y chicloso por dentro con ese quesito mmmmmm 🧀🫠
#delantaldorado23
Chipá, chipá!!
Qué mejor manera que terminar así un domingo? Chipacito caliente!! Crocante por fuera y chicloso por dentro con ese quesito mmmmmm 🧀🫠
#delantaldorado23
Paso a paso
- 1
Primero lo más engorroso: rallar los quesos. Algunas personas el queso semiduro lo colocan cortado a cuchilla en pedacitos chiquitos. Yo hoy lo puse rallado, pero va a gusto del consumidor.
Reservamos los quesos. - 2
En un bowl colocamos la fécula de mandioca mezclada con la sal. No hay que poner mucho porque los quesos ya aportan bastante sal. Mezclamos.
En el centro colocamos la leche, los huevos batidos y la manteca e integramos desde el centro hacia los bordes hasta formar la masa. - 3
Añadimos los quesos y volvemos a integrar bien.
- 4
Separamos en porciones de 25 g y formamos pelotitas. Las colocamos en una asadera limpia. Vamos a llevar a la heladera por 45 minutos, ese es el secreto para que salgan crujientes.
- 5
Pasado el tiempo, cocinamos en horno fuerte precalentado por 15 - 20 minutos, o hasta que estén dorados.
- 6
Disfrutar calentitos!!!
- 7
Tip:
- podés hacer la mitad de la receta para una docena de chipacitos.
- podés freezarlos sin cocinar, ya con la forma de pelotitas y cuando los quieras consumir los colocas en el horno precalentado, los cocinas por 20 minutos y listo! Los tenés calentitos en minutos para cualquier ocasión.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar) Diana Vargas -
Bistec de res encebollado (suave por dentro)
Para gustos colores, pero en lo personal no hay como un bistec tostadito por fuera jugoso por dentro. Yuleidy 🇨🇷 -
Canelones con pollito
Los canelones y en general todas las pastas al horno no se dejan al dente, sino bien cocidas y después se gratinan un poco al horno para que quede crujiente el exterior. , se ha adaptado el nombre de Cannelloni, un diminutivo de canna que significa caña. Yo les doy mi versión con lo que tenga para rellenar.. Desde pollo, res, quesito o camarones 💕 usualmente los hago al horno 🥰 y no los precocino así me es más fácil rellenar sin que se rompan Laura Gomez -
Palitos o bizcochos con queso
A mi esposo le encanta el queso, por lo que decidí probar esta receta y ahora se ha convertido en su pan favorito. Karol R -
Rollitos Franceses(Rollos franceses)
Son panes enrollados que por dentro tiene frutas y NutellaJose cheff
-
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso. Katherine Calderón -
Tortillas de queso
#Vegetariana 🌽🧀 | La típica tortilla con queso que vemos en muchos lugares de Costa Rica y Latinoamerica. Sig -
-
Tortillas con extra queso 🧀 😋
En mi casa de pequeña mi mamá o papá molía el maíz 🌽 todos los días y siempre se desayunaba con tortilla, y mis hijos igual les gusta mucho la tortilla para el desayuno o merienda de la tarde. Evelin ArceV 🌴 -
Pancito casero de queso.
Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan... GustavoCR -
Rollito de bistec de cerdo
Esta receta la vi en programa de television de mi país, que se llama BUEN DÍA, pero la modifique un poquito... Espero que le guste. Maisame -
Buñuelos 💜 yuca, queso
Postre a base de yuca y queso, se acompaña con una miel que les estaré diciendo abajo su preparación. Adriana Espinoza Dz -
Bizcocho costarricense
es de mis favoritos para acompañar el café por la tarde.les comparto mi manera de hacer este bizcocho Katherine Calderón -
-
Arroz con pollo al estilo costarricense
Les dejo la receta del arroz con pollo al estilo costarricense. Espero que la disfruten #LaCocinaNosUne #CostaRicaPaulina_CR
-
Cheesecake de fresa 🍓
Es un postre muy rico y fácil de hacer para cualquier ocasión, lo único es que es de un procedimiento lento hay que tener paciencia, y si no la tienes pues igual hazlo para aprender adquirirla😄hace días quería hacerlo, y lo mejor es que lo puedes hacer con la mermelada del sabor que más te guste. Evelin ArceV 🌴 -
Súper galletas Reinitas CASERAS
Las reinitas son unas de las tantas emblemáticas galletas de la infancia venezolana, lamentablemente ya no están en el mercado... pero si que podemos hacerlas con pocos ingredientes en casa, lo podemos hacer a batidora o a mano con un globo batidor Chef Mary -
Flan 🍮vainilla cremoso
Es el postre preferido de mi esposo. Así que quise consentirlo. Evelin ArceV 🌴 -
Cheesecake de Guayaba
Les cuento que para este postre improvisé con lo que tenía a la mano, así que utilice ingredientes diferentes, espero les guste está muy práctico y fácil de preparar. 😉 Evelin ArceV 🌴 -
Tamal de maicena
Este tamal es muy rico para las tardes o el desayuno. Y es super sencillo, hasta te ayuda a tonificar tus brazos Jajaja, que los difrutes.Los tamales o tamal de maicena es una receta típica de Costa Rica, este postre tica se hace con pocos ingredientes, maicena, mantequilla, azúcar y leche; y resulta delicioso. Maisame -
Pollo estilo asiático
Esta receta la hicimos entre mi esposo y yo, es muy fácil espero que les guste y gracias a todos por sus lindas palabras.Glenda
-
Spaghetti en salsa blanca
Una deliciosa opción para almuerzo con un pan con ajo o vegetales al vapor #pasta Meilyn Reyes -
Desayuno fuerte #1 Gallo Pinto Tico 🇨🇷
Esta es una de las diferentes formas de preparar este tradicional platillo costarricense. A la Katha 👩🍳 -
Queque de rompope o ponche!!!
Esta receta nació un día después del rezo del niño de mi casa cuando me sobró rompope o ponche de leche y dije voy a hacer un queque de rompope y acá está espero que lo disfruten... GustavoCR -
Tabla Surtida de Carnes
Surgió de por un grupo familiar, porque no tenía un plato para compartir en ese momento Juan Carlos -
Tilapia al horno
No hay mejor y más deliciosa manera de hacer pescado. Puede hacerse con cualquier tipo de pescado. Naty Varela -
-
Pan Batido de naranja...
Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan... GustavoCR -
Pizza jerusha
Esta pizza la prepara mi hija menor para disfrutarla con los tres hermanos mayores y por supuesto yo como madre ..Para pasar un Domingo en familia y divertirce cocinando ....Chummy Alvarez Bolivar
-
Pastel 🍰 de vainilla súper esponjoso
A mis hijos les encanta que les esté preparando pastel para merendar por las tardes. Evelin ArceV 🌴
Más recetas
Comentarios