Relleno y decoración torta de 22 cm de diámetro

#CocinaMundial2018 Costa RicaIdeal para cuando está la cosecha y hace mucho calor!

Para cuando tenemos un antojo de dulce, tan solo agregar todos los ingredientes en una licuadora Y YA 🍪❤

Me parece muy fácil de preparar y que cualquiera lo podría realizar. Es simplemente delicioso y muy agradable para los días de calor.

Antes de vivir en San José mi mamá empezó a hacer muchas comidas exquisitas para no abandonar Guanacaste, sin embargo por trabajo termine partiendo a la capital y con migo la receta para 8 años después compartirla con todos mis amig@s

Esta receta es la más sencilla y muy rica no vas a querer dejar de probar.

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Es un postre muy delicioso 😋

Pie de Limón sin huevo y sin horno

Este postre es una variación del pie de limón... las fresas lo hacen más dulce y le da color

Les cuento que para este postre improvisé con lo que tenía a la mano, así que utilice ingredientes diferentes, espero les guste está muy práctico y fácil de preparar. 😉

Pie de Limón sencillo y rápido de hacer! Delicioso postre para compartir en todo momento.

Nuestra zona es tropical y se cultiva mucho de esta planta a mi esposo mainor sandi Esquivel al igual que mi persona nos gusta mucho elavorar variedades de platillos de comida diferentes y cuando tuvimos nuestros primeros hijos costaba que se llevaran algo ala boca sin decir no me gusta surgio la idea de hacer unas golosinas y las provamos y fue así que hasta ahora la hemos puesto más en práctica

Estás cajetas son una delicia y muy fáciles de preparar las puedes guardar en la refrigeradora, por vario tiempo y se conservan muy bien. Tienes la opción de agregarles semillas por ejemplo o dejarlas así.

Yo inventé este postre o no sé si ya exista😅, pero es un postre muy rico y fácil de preparar sin horno solo necesitamos una licuadora, y que tenga paciencia ya que el proceso si es un poco lento, el sabor no es muy dulce, ya que las gelatinas y la fruta hacen que su sabor sea más cítrico que dulce. El color ustedes se lo pueden cambiar por el de su preferencia, yo lo hice con morado porque mi hija me lo pidió ya que es su color favorito, el rojo combina muy bien.

Es una receta de mi tía, nunca la he visto en ningún lugar por lo que quiero compartirla.

Receta de mi mamá desde que estaba pequeño, espero lo disfruten