Tortas fritas sin gluten..

Hola 👋👋👋 cómo están? Tanto tiempo sin publicar, espero hayan comenzado muy bien el año! Les comparto otra receta de tortas fritas que probé ayer, a pesar del calor me daban ganas de comer 🤤. En casa fueron un éxito, son las que más nos gustaron hasta ahora.
Tortas fritas sin gluten..
Hola 👋👋👋 cómo están? Tanto tiempo sin publicar, espero hayan comenzado muy bien el año! Les comparto otra receta de tortas fritas que probé ayer, a pesar del calor me daban ganas de comer 🤤. En casa fueron un éxito, son las que más nos gustaron hasta ahora.
Paso a paso
- 1
Poner todos los secos en un bowl, mezclar bien. Luego derretir la manteca y volcar en el centro junto al agua tibia. Ir de a poco con el agua yo usé la taza y cuarto pero luego tuve que agregar algo más de secos porque quedó algo pegote
- 2
Amasar un poquito, cortar en trozos, hacer bollitos y dejar reposar unos minutos. Mientras preparamos el sartén o cacerola con grasa
- 3
Estirar cada bollo y luego cuando la grasa esté bien caliente fritar unos minutos de cada lado. Yo prefiero no dorarlas mucho para que queden tiernas. Lo otro que les aconsejo es usar ese tipo de cacerola que sea chica pero alta. Porque en sartén quedan muy secas no se cocinan del mismo modo
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Con dulce de leche quedan deliciosas 😋. Si llegan a prepararlas me encantaría ver la foto de como les quedó
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