Cazuela de arroz integral con voladores y langostinos
Luz @Luz1957
Para celebrar el domingo y la vida.
Cazuela de arroz integral con voladores y langostinos
Para celebrar el domingo y la vida.
Paso a paso
- 1
Descongelamos los langostinos metiéndolos la noche anterior en el frigorífico.
Los pelamos y cocemos las cabezas y cáscaras.
- 2
Picamos el ajo y la cebolla. Echamos un poquito de aceite de oliva en la cazuela y los rehogamos.
- 3
Cuando estén pochados añadimos los voladores y les damos unas cuantas vueltas.
- 4
Echamos el arroz, lo rehogamos un poco y añadimos el caldo colado.
- 5
A los 10 minutos echamos los langostinos y los guisantes.
- 6
Dejamos que se cocine hasta que el arroz esté en su punto.
Lo retiramos del fuego, tapamos la cazuela y lo dejamos reposar 5 minutos.
¡Buen provecho! 😋😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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