Faláfel horneados

Los faláfel van bien para una cena o un compartir, estos en particular los aprendí en un curso online de la mano de @irene_guirao.
Faláfel horneados
Los faláfel van bien para una cena o un compartir, estos en particular los aprendí en un curso online de la mano de @irene_guirao.
Paso a paso
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24 horas antes de hacer los falafe se ponen en remojo con agua
- 2
Botar el agua a los garzanzos pasarlos por el procesar de alimentos para que se trituren bien, ir reservando
- 3
Los demás ingredientes pasarlos también por el procesador
- 4
Mezclar bien todo, aderesar con el comino y la sal
- 5
Con la ayuda de un cortador de galletas o un aro para darle las forma redonda o la que quieran, deben prensar bien para compactar la mezcla.
- 6
Poner en una bandeja de horno.
Llevar al horno a 180° por una media hora con calor arriba y abajo - 7
Una vez listos sacar y dejar reposar antes de servir.
Yo los acompañe con pan pita y tzatziki una cena genial y muy saludable.
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Falafel al horno
Esta ha sido la receta del taller de cocina online de hoy, unos riquísimos falafel hechos al horno acompañados de pan de pita casero y una salsa de yogur que le va genial! Irene-Guirao -
Falafel al horno
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Los Falafel son unas albóndigas de pasta de garbanzo muy especiadas típicas del Medio Oriente.Al no llevar ni carne ni harinas son aptas para veganos y celiacos.No soy amante de los fritos, asì que, os propongo que los hagáis al horno.Las puedes acompañar con salsa tzatziki. FrancesCocina -
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Falafel al horno
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Seguimoooos!!Me va muy bien este reto, hacía tiempo que no los preparaba y no recordaba lo fácil que es y lo buenos que quedan!Muy resultón y práctico para tener en el congelador y sacar cuando no tenemos nada preparado o ganas de hacer nada.Súper recomendable!#DelantalGlobal2024#DiadelFalafel Marta Fernández -
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Lo preparé en tiempo de Cuaresma para acompañar al pescado en la cena del viernes. Carlos Sánchez Hernández -
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