Tallarines con res y soja
Sinaí Dueñas @SinaiDuenas
Tallarines con verduras y carne de res guisados en salsa de soja, como en la comida china, la carne la puedes remplazar por fajitas de pollo y puedes agregar más verduras si lo deseas a mí me gusta poner a veces calabazas y champiñones también
Tallarines con res y soja
Tallarines con verduras y carne de res guisados en salsa de soja, como en la comida china, la carne la puedes remplazar por fajitas de pollo y puedes agregar más verduras si lo deseas a mí me gusta poner a veces calabazas y champiñones también
Paso a paso
- 1
Dorar en el sartén con mantequilla y poquito aceite cebolla y las verduras de tu elección, que no queden sobre cocidas que queden crujientes
- 2
Marinar la carne picada en trozos con jengibre al gusto y salsa de soja, cebolla en polvo y ajo en polvo y dejar reposar en el refri en lo que se fríen las verduras
- 3
Marinar en el sartén las verduras con salsa de soja al gusto y ajo en polvo, agregar la carne y guisar todo junto hasta que la carne tenga el termino deseado, puedes dorarla carne y las verduras o dejar la carne suave y las verduras crujientes, es al gusto
- 4
Agregar la pasta cocida, me gusta con tallarines y sazonar con más salsa de soja, freír todo por varios minutos y retirar, yo decoro con cebollín y depende de cada quien si lo dejas “caldudo” o “dorado” a mí me gusta que se dore un poquito la pasta pero que sepa a soja. Provecho
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