Judías blancas con chorizo picante
Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058
A veces una simple receta, menos es más.
Judías blancas con chorizo picante
A veces una simple receta, menos es más.
Paso a paso
- 1
Haz un sofrito con las verduras, cebolla y ajos, luego pon la pulpa. Sofríe, pon sal y el vino, deja evaporar y tritura. Corta las rodajas de chorizo y ponlas a la cazuela, añade agua y cuece 15'.
- 2
Después, abre los botes y lava las judías y las pones a la cazuela, cuece 15' y listo.
- 3
Cuando empates, pon en la mesa, un bote de vinagre, para que cada un@ se ponga un poco en su plato, es alucinante el sabor que le da.
- 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Delgado Carbonell le encantará ver cómo quedó.
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