Tarta de queso y dulce de leche

Investigando y mezclando, salió esta receta, suave y muy cremosa, espero que sea de vuestro agrado, después de un tiempo sin publicar, aquí la tenéis. 😀
Tarta de queso y dulce de leche
Investigando y mezclando, salió esta receta, suave y muy cremosa, espero que sea de vuestro agrado, después de un tiempo sin publicar, aquí la tenéis. 😀
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas Oreo y mezclar con la mantequilla derretida. Cubrir la base del molde y enfriar en la nevera unos 15-20 minutos que adquiera dureza. Mientras tanto troceamos unas galletas, las cuales reservaremos para más tarde, tal y como puse unas 6-7 galletas.
- 2
Mezclar el queso de untar con el dulce de leche, hasta que estén ambos integrados y bien mezclados, con una batidora con varillas.
- 3
Montar la nata, lo mejor es semimontarla, para luego a la hora de integrar los tres ingredientes no se nos llegue a cortar.
- 4
Por último, verter la mezcla de queso y dulce de leche en la nata y terminar de mezclar bien todo. Ahora echamos unos trozos de galletas, que tendremos reservadas en la mezcla y removemos bien, con movimientos envolventes. Verter en el molde.
- 5
Decorar con trozos de galletas y canela al gusto, o con otra cosita que se nos ocurra. Espero que la disfrutéis!
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