Nunca había intentado hacer lactonesa. Es fácil, aunque siempre hay trucos. Os lo cuento en la receta😜

Nada que envidiar a la mayonesa , saludable y buena opción para personas alérgicas al huevo

Esta receta, muy buena para el verano frente a la mahonesa tradicional (evitamos intoxicaciones), tiene un puntito picante por el ajo añadido.

Muy buena y fácil de hacer.

Nunca había conseguido hacer bien la lactonesa y siguiendo la receta de Apoyo Rowling me ha salido súper bien#coopakmycook

La lactonesa o alioli con leche es la alternativa perfecta para sustituir el huevo de las mayonesas caseras cuando hace mucho calor y queremos evitar una salmonelosis o para aquellas personas alérgicas al huevo.Su sabor es prácticamente idéntico al del alioli original y su preparación es de lo más fácil.Espero que probéis esta cremosa lactonesa y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Esta salsa se prepara con una mayonesa hecha con leche en lugar de huevo. Yo la he utilizado durante mucho tiempo porque mi hijo es alérgico al huevo y os puedo garantizar que no se nota la diferencia con una mayonesa tradicional de huevo.Además, tiene la ventaja de que no se corren riesgos de salmonelosis o cualquier tipo de enfermedad derivada del huso del huevo crudo.

Se le pueden añadir mil ingredientes y es totalmente apta para intolerantes al huevo ya que no lleva

Esta noche no sabía cómo preparar la pescadilla que había comprado para cenar.La ultima que preparé con queso fresco nos gustó mucho así es que pensé que no estaría mal si la asara con una pequeña cantidad de lactonesa aderezada con ajo y hierbas provenzales. La preparé con rapidez y ha resultado una pescadilla gustosa y agradable al paladar. A ver qué os parece a vosotros.

La lactonesa, es una salsa parecida a la mayonesa, pero no contiene huevo, y tiene la misma utilidad

#diadelsandwich. A que no se nota que estoy a dieta? jejeje Porque miras este super SANDWICH y es de capricho. ¡Y encima con salsita! Una cena especial para días especiales....y sin saltarse la dieta que es lo importante. Anímate a hacerlo y cambia los ingredientes por los que más te gusten. ¿Tú que le pones? Cuéntame lo rico que te sale.

Quería hacer una mayonesa que me aguantase unos días en perfectas condiciones, por lo que quise prescindir del huevo, me sorprendió lo rica que queda al sustituirlo por leche. Se hace perfecta usando una batidora de brazo de las de toda la vida.

#delantaldorado, #yococinoencasa. No lleva huevo, ideal para personas que tienen alergia al huevo, dura más tiempo en la nevera. No la he hecho, por eso son las mismas fotos de las otras mayonesas, pero me pareció una receta muy interesante para compartir con vosotros, hay mucha gente alérgica al huevo.

Cuando preparamos en casa coliflor siempre la acompañamos de lactonesa ya que al estar elaborada con leche esta dura más y su textura es muy cremosa. Para preparar la salsa también podéis utilizar mayonesa de bote o bien prepararla con huevo, eso ya a vuestro gusto, pero con la lactonesa queda genial.En invierno podéis encontrar coliflores moradas, amarillas , blancas , incluso verdes aprovechar siempre las verduras de temporada y descubriréis sabores y texturas nuevos.#weekendreto #delantaldorado #locosporlasrecetas #cookpadlekue

#salseamos

Vídeo: https://youtu.be/2-wJh4cEW4EPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/09/lactonesa-mayonesa-sin-huevo.html#more

El pan lo tenía congelado de otro día, la lactonesa sobró de la ensaladilla de mediodía... y tenía dos hamburguesas y un par de calabacines!!! Y surgió la idea😉

cuinadelamare.com

En los días calurosos de verano bien sabe degustar aperitivos rápidos y frescos como un pincho de tortilla de patata y calabacín acompañado de pimiento del piquillo y una lactonesa con ajo.

🥔🐟🦐El gazpachuelo tiene un hándicap y es lo propenso que es a cortarse y más si lo intentas recalentar. Pues se ha resuelto ese problema haciéndolo con lactonesa -mahonesa sin huevo y con leche- lo he probado y quería compartirlo con vosotr@s. Cocinado así con marisco, es un buen primer plato, digno de una comida de Navidad.#revistacookpad

Esta rica salsa, sin huevo y preparada con leche, es una delicia para acompañar ensaladas, ensaladillas, rebozados...

El verano está a la vuelta de la esquina y ya va apeteciendo preparar platos fresquitos. Hoy preparamos ensaladilla rusa con lactonesa, es decir, con leche y sin huevo. El sabor es casi idéntico y puedes tenerlo en la nevera muchos más días sin miedo a la salmonela 💃💃💃Os lo recomiendo al 💯 por 💯Feliz día!

Hoy comimos pescado y de primero esta ensalada realmente sana y deliciosa. El repollo es una variedad hortícola de la familia de las crucíferas con muchas vitaminas. También es preventivo del cáncer y su consistencia crujiente lo hace ideal para ensaladas.Yo he utilizado dos tipos de repollo, la lombarda, o repollo colorado, y el repollo blanco.

Huevos cocidos y rellenos de atún, con una lactonesa de anacardos.Acompañado de lechuga y pimiento del piquillo. De lo más #familiar

Está es una de las recetas que he encontrado entre otras tantas que tengo guardadas, de hace tiempo.El motivo de difundirla es que : Estos días me enteré por un familiar que, se encontraron con un problema digestivo por culpa de una ensaladilla en mal estado.En esta estación del año, tenemos que estar ojo avizor con recetas que contengan huevos. Espero que os guste.

#lococinonolotiro Bueno, mi padre que es un maestro de las croquetas me trajo masa que había hecho sin lactosa. Por desgracia, estaba muy poco manejable y tuve que reservar un poco. No la iba a tirar, porque además de que estaba buenísima la masa, estoy convencida de que en el infierno hay un sitio especial para los monstruos que tiran croquetas o su masa. Así que había varias alternativas, pero viendo que también tenía algo de carne picada, ¿por qué no? Experimentando en la cocina salen grandes platos.

Esta es una receta para chuparse los dedos de esas que rebañas el plato

Reciclando la carne de hacer el caldo.

Es especial porque hice fideuá y sin alioli es como un parque sin palomas😊😊😊😊😊