Paso a paso
- 1
La primera cosa es rallar el pan o lo dejamos de mojo en la leche un ratito hasta que quede blandito todo el pan lo reservamos.
- 2
En un bol colocamos los huevos y batimos con la batidora ya le agregamos la vainilla la crema de leche y la leche condensada y el azúcar y batimos un poco más.
- 3
Luego agregamos al pan que ya esta con la leche y batimos un minuto más. Reservamos.
- 4
En una ollita ponemos el azúcar y lo vamos a derretir hasta que quede un color de caramelo y le agregamos agua. No mucho y lo dejamos en el fuego hasta que engruese la calda.
- 5
En una budinera colocamos la calda y le agregamos la masa.
- 6
Lo cocinamos a baño maría aproximadamente una hora y media y lo vamos pinchando con un cuchillo para ver si esta cocido y luego de pronto lo ponemos en la heladera.
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