Hace unos meses atrás mi mamá tuvo una operación de reducción de estómago, por lo que ha quedado intolerante o alérgica a ciertas comidas y desgraciadamente no tolera mucho la grasa por lo que comer queso le causa una alergia terrible y me puse a "inventar" y probar a hacer queso con la leche 0% grasa y esté fue el resultado

Lo rico de estas tortas es que las puedes combinar de muchas maneras con ensalada, hacerlas en salsa con algún aderezo o con tortillas.

Esta receta es super fácil y te sirve para acompañar un arroz blanco ...Tortitas fritas de carne molida con cebolla, chile y ajo,condimentadas con orégano, cominos, sal y pimienta

Aprovechemos bastante la Freidora de Aire, unos palitos rápidos y sencillos

Una receta que mi abuela me enseñó. La característica especial es que la yuca se raya cruda para hacer el aliño (contrario a la costumbre de sancocharla antes de hacer las tortas).Saludos desde Costa Rica y que disfruten de esta deliciosa receta.

Acompañado de unos buenos amigos o familiares sabe mejor

Los judíos en la celebración de Hannukah comen este tipo de donas. Son súper sencillas y fáciles de hacer

Amante de la pasta , hoy te traigo un clásico de clásicos ( desde la antigua Roma n.n ) receta fácil que te saca de muchos apuros aunque si la hacen con buenos ingredientes y uno que otro truco es todo un gusto ...

Especial para acompañar un pescadito, tortas de Atún o bien las ensaladas. 😋

Pizzetas personales riquisimas, fáciles de preparar y listas rápidamente....

A mis hijos les encantan las rosquillas de la abuela... como vivimos lejos aprendí unas más fáciles de hacer y muy sabrosas. Y ahora ya son sus favoritas.

La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)

Mi mami me enseño este tip"s,cuando se hacia pasta y quedaba, al dia siguiente batia unos huevos y hacia torta de macarrones...

Estás empanadas no son tan habituales en el país como las elaboradas con harina de maíz o de trigo.En cuanto a la historia de esta la desconozco, pero son algo similares a las #empanada#de#verde que según entiendo es un plato típico de Manabí (Ecuador).

Lo preparé porque quiero hacer recetas fáciles y con pocos ingredientes, ya que a veces no tenemos muchos ingredientes en casa o hay hogares que económicamente no tienen para comprar ingredientes, así que quiero hacer recetas para todos y esta es muy buena opción para el café

Una torta o pastel de arroz puede ser cualquier tipo de arroz. Existe una amplia variedad de tortas y pasteles de arroz en muchas culturas diferentes en las que se come arroz y son particularmente frecuentes en Asia. En esta receta aunque la copie de una chef mexicana le he dado personalidad jardinera, y muy tica 🙃

El pan de banano es parte de la repostería costarricense para las tardes de cafecito con la familia y amigos, hoy les traigo esa receta después de mucho tiempo para su degustación y compartirles un poco más de mi conocimiento en la cocina ❤️

Uno de mis acompañantes favoritos para la carne asada o para un pollo a la parrilla son las chips de papas horneadas. Sin embargo, hay muchos otros tubérculos con los cuales podemos hacer chips naturales y los camotes son uno de estos y son deliciosos :) . Tienen la misma consistencia que las papas pero además tienen un saborcito dulce al final que los hace irresistibles!!!Estas chips son súper fáciles de hacer y su contenido de grasa es mínimo, así que es un muy buen sustituto a las grasosas (aunque ricas) papas fritas :)Encuentren más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Este postre es una variación del pie de limón... las fresas lo hacen más dulce y le da color

Las espinacas son ricas en minerales como hierro, calcio y magnesio; vitaminas A,K, folatos y antioxidantes. Además de ser una excelente fuente de fibra dietética.

Salchichas Tica en trozos fritas con patatas, se sirven con salsa de tomate y mayonesa, ideal para los más pequeños de la casa.

Las papas gratinadas son un excelente acompañamiento!

#CocinaMundial2018 Costa RicaIdeal para cuando está la cosecha y hace mucho calor!

Son súper ricos, quedan bien esponjosos y son fáciles de hacer!Esta receta hace más o menos unos 7 pancitos. Si desean más pancitos o poder hacerlos más grandes, pueden utilizar el doble de los ingredientes.

Cuando no comes nada con ojos necesitas ser creativa!

Es deliciosa para acompañar con carne 🥩 de res o tortas de carne molida.

Una receta muy típica de mi país, y excelente acompañamiento para pescado, cerdo y pollo!

Las chalupitas ticas son fáciles de hacer y ricas, mi familia las disfruta en el almuerzo o cena. Atrévete a probar la cuchara tica! Cocina fácil con Kem

Son unas galletas muy ricas de avena las cuales son muy suaves y crocantes