Galletas de avena y naranja 🍪
Les comparto esta receta de galletitas de avena que quedan suuuper esponjosas, ideal para la merienda o desayuno 👌🏽
Galletas de avena y naranja 🍪
Les comparto esta receta de galletitas de avena que quedan suuuper esponjosas, ideal para la merienda o desayuno 👌🏽
Paso a paso
- 1
En un bowl mezcla la ralladura y juego de una naranja, el aceite, el huevo y el azúcar. Batir todo muy bien
- 2
Luego agregar la avena, la harina integral, el polvo para hornear y el bicarbonato (podés no ponerle bicarbonato, a mí me gusta poner un poco de ambas)
- 3
Mezcla todo bien y deja la masa en la heladera por una hora hasta que se hidrate bien la avena
- 4
El resultado de la mezcla debe ser espesa que no pierda su forma al tomarla con la cuchara. Si hace falta añadir un poco más de avena o de harina
- 5
Precalentar el horno a temperatura media y poner en una asadera aceitada bolitas para hacer las galletas (ponelas bien separadas porque se expanden). A mí me salieron 13 galletas bastante grandes
- 6
Hornear por 10/12 minutos hasta que estén doradas por abajo, guarda que no se te quemen !! Se hacen muy rápido
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